גיזום עץ שזיף יכול לשרת שתי מטרות, תלוי באיזו שעה בשנה אתה עושה את זה. כשאתם גוזמים בחורף, אתם מחיים את העץ ומעוררים צמיחה באביב שלאחר מכן, ואילו כאשר אתם עושים זאת בקיץ, אתם מאטים את הצמיחה הסוררת ומגבילים את גודל העץ. המטרה העיקרית של גיזום היא לשמור על בריאות העץ ולמקסם את תפוקת הפירות, אך המטרה יכולה להיות גם דקורטיבית, שמטרתה להפוך את העץ הכללי לאטרקטיבי בנוף. בעניין זה, גיזום הוא דומה לקציצהלמרות ששתי הטכניקות אינן זהות לחלוטין.

שזיפים בשלים על עץ.

גיזום נכון משפר את איכות הפירות שעץ שזיף נושא.

אשראי תמונה: משתלת איזון

עץ שעבר גיזום באופן קבוע מאז הושתל לראשונה יהיה דגימה מאוזנת בה אוויר יכול להסתובב בחופשיות דרך ענפיו. מכיוון שלפרי יש הרבה מקום לגדול ולקבל הרבה אור שמש, הוא גדול יותר, בריא וטעים יותר מהפרי שגדל על עץ לא מאומן. בנוסף, קל יותר להגיע לפרי על עץ שעבר גיזום קבוע, מכיוון שהגובה היה מוגבל ויש פחות ענפים צולבים בדרך.

גיזום עץ בוגר שלא טיפל בו באופן קבוע יכול להיות משימה מפחידה. יתכן שתצטרך להסיר מספר ענפים גדולים למדי כדי לשפר את זרימת האוויר ולשנות את צורת העץ. בין אם אתה גיזום עץ צעיר או עץ בוגר, חשוב להשתמש בכלים נקיים ולעשות חתכים נקיים כדי להימנע מחשיפת העץ למחלות פטרייתיות ומיקרואורגניזמים מזיקים.

טכניקות הגיזום משתנות מעט ככל שעץ עובר מדגימה צעירה ונטועה לאחרונה, לעץ בוגר, נושא פירות, לעץ נוף מבוסס.

גיזום עץ שזיף צעיר

חקלאות, גידול עצי פרי, יד אנושית כליה המושתלת

עדיף לגזום עצים צעירים בעונה הרדומה.

אשראי תמונה: Valery Ambartsumian / iStock / GettyImages

כשאתה קונה עץ שזיף במשתלה מסחרית, לרוב הוא מוגזם מראש. אם לא, עליך לתכנן לגזום אותו בעונה הרדומה הראשונה - סוף החורף ברוב ארצות הברית. זה עוזר לשורשים לאזן את צריכת התזונה כאשר הצמיחה מתחילה באביב שלאחר מכן.

הגיזום הראשון רדיקלי במקצת. בחר ענף אחד כדי לשמור ולנתק את האחרים, והשאיר צווארון קצר על הגבעול. לבסוף, חתוך את הענף הראשי כך שאורכו רק כ -30 סנטימטרים. וודאו שהחתכים נקיים וחלקים, והשתמשו בטקס לאיטום החתכים למניעת זיהום בעץ. אל תגזום את השתיל במהלך הקיץ.

בעונה הרדומה הבאה, בחרו בארבעה ענפים המרווחים באופן שווה סביב תא המטען הראשי כדי לשמור ולנתק את השאר. זה מבטיח לעץ תהיה צורה מאוזנת ככל שהוא יגדל. גזרו את ארבעת ענפי השומר, והשאירו רק ניצנים אחד או שניים על כל אחד מהם, וחתכו כקצה רגל מקצה העץ, מעט מעל ניצן. מלבד הגבלת גובה העץ, זה מאלץ את השורשים לשלוח חומרים מזינים לענפי השומר ויוצר עץ סוער יותר. הימנע מגיזום במהלך הקיץ השני.

בעונה הרדומה השלישית יגדל העץ כמה יורה לרוחב נוסף. בחר ארבעה או יותר מאותם המרווחים באופן שווה סביב תא המטען כשומרים - יחד עם ארבעת המקוריים - וחתוך את השאר. חתוך רגל נוספת מראש תא המטען. חזור על דפוס זה למשך שנה או שנתיים נוספות עד שהעץ מגיע לגובה האופטימלי לייצור פירות ולשלייתו.

גיזום עץ שזיף ברגע שהוא מתבגר

גיזום עץ שזיף.

כאשר עץ שזיף מתבגר, עדיף לבצע את כל הגיזום בקיץ.

אשראי תמונה: אמון האנשים למינים בסכנת הכחדה

ברגע שעץ שזיף מתבגר, וכל עוד הוא נשאר בריא, הוא אינו זקוק להחייאה, ומכיוון שגיזום החורף מגביר את הסיכון לזיהום על ידי עלה כסף, עדיף להימנע ממנו. גיזום קיץ, לעומת זאת, עוזר כעת לשמור על צורת העץ ובריאותו. השלם את כל הגיזום בקיץ עד אמצע סוף יולי, כדי למנוע נזקי כפור בעץ.

  1. התחל על ידי כריתת ענפים מתים או חולים. אם לענף מסוים אין עליו פירות הגדלים, חתוך את הענף כך שהעץ לא יבזבז עליו אנרגיה. גזם אותו בחזרה לתא המטען ולא בחזרה אל ניצן. זה לעולם לא ישא פרי, אז אתה לא רוצה שזה יבצבץ שוב.
  2. עליך גם לנתק את כל הפראיירים הגדלים בבסיס תא המטען. אלה מנקזים את אנרגיית העץ ולעולם לא ישאו פרי. חתוך אותם קרוב ככל האפשר לתא המטען או, אם הם קטנים מספיק, פשוט משוך אותם.
  3. כדי לשמור על זרימת אוויר טובה דרך העץ ולמקסם את תפוקת הפירות, אתה מעוניין להסיר ענפים חלשים או סדוקים שאינם יכולים לתמוך בפירות.
  4. בטל את הענפים החוצים זה את זה. במצבים כאלה, שמור על הענף החזק יותר וגזור את הקטן יותר לאחור לניצן שמצביע בכיוון אליו תרצה שהענף יצמח מחדש.
  5. יש להסיר את כל הענפים שמתעקלים לעבר תא המטען או צומחים במקביל לתא המטען.

גיזום עץ שזיף מבוסס

עץ שזיף

עץ שזיף בוגר שנשמר כגזום נכון יכול להיות דגימה נוף יקרי ערך, אפילו ללא פרי.

אשראי תמונה: משתלת אופק המדבר

זה לא יוצא דופן שעץ שזיף מגיע לבשלות מלאה ללא שום גיזום בכלל. עץ כזה צפוי להיות לא מאוזן, עם ענפים מעוצבים או מתים, ופירות קשים לגודל. גיזום קיץ יכול לתקן את הליקויים, אך יתכן שתצטרך לפרוס אותו על פני שתיים או שלוש עונות כדי להימנע מלחץ את העץ עד כדי נזק.

תזדקק לסולם יציב בכדי להגיע לסניפים העליונים, זוג חודדים ומסור גיזום, מכיוון שכמה מהענפים שאתה צריך להסיר עשויים להיות בקטרים ​​העולים על 2 אינץ '. כדאי גם שיהיה ביד ביד צבע לאיטום החתכים למניעת זיהומים. אתה יכול לקנות את הצבע הזה במרכז גנים או שאתה יכול עשה משלך. עליכם להיות גם תוכנית לסילוק הענפים שחתכתם. אתה עשוי בסופו של דבר עם מספר לא מבוטל של גדולים למדי.

  1. התחל על ידי הסרת כל הענפים הפגועים, החולים והמתים, חיתוך אותם לעץ בריא - מה שאולי אומר שחיתוך אותם לתא המטען.
  2. סניפים שחוצים זה את זה הם הבאים ללכת. הם חוסמים את זרימת האוויר וגישה לפרי, ובמקומות בהם הם משפשפים על כל אחד מהם שם, החיכוך יכול להסיר את הקליפה ולחשוף את העץ לזיהום.
  3. לבסוף, נקה צמיחה זרה ממרכז העץ. באופן אידיאלי, העץ לא צריך לכלול יותר מארבעה ענפים עיקריים המרוחקים באופן שווה סביב תא המטען, וענפים קטנים יותר צריכים להתפשט בזוויות של 45 מעלות מענפים אלה. הסר ענפים שצומחים אנכית או עם שיפוע כלפי מטה. אם ענף צומח בזווית לא טובה אך בדרך כלל בריא ומניב פרי טוב, מומלץ לשנות את כיוון הצמיחה שלו באמצעות חבלים ומקלות.
  4. לבסוף, חתוך את החלק העליון של עץ גבוה מדי כשליש כדי למקד את האנרגיה בענפים התחתונים. הם יפיקו פירות שקל יותר להגיע אליהם.