כיצד להסיר שרוף על אוכל מ Corningware

רבות ממנות האפייה של קורנינגוור נועדו להתמודד עם מחממים גבוהים כמו גם בכלי מקרר קרים, ומציעים נוחות במנה אחת גם לבישול וגם לאחסון. החיסרון הוא שמזון קר עלול להידבק למנה בתהליך האפייה, מה שמאפשר ניקוי קשה. ברוב המקרים, השריית הבישול המצונן במים סבונים חמים מקלה על הסרת שרוף על מזון.

אפילו אם ה- Corningware שלך ​​בטוח למדיח כלים, זה לא אומר שהמדיח יסיר את כל מה שנאפה עליו, שנאפה על שאריות. מחליקים החוצה כמה שיותר מהמחבת הקרירה, ואז משרים את הקורנינגוור במים סבונים חמים. כעבור 20 דקות ומעלה, נסה לגרד את המזון השרוף עם הציפורן שלך או עם כרית קרצוף לשפשוף ניילון. אל תשתמש בכלי מתכת כדי לגרד שאריות זו מכיוון שהוא עלול לשרוט את הקורנינגוור.

ניקוי מטבח עדין שפשף על השאריות בעזרת כרית לשפשף עשוי לעזור בהסרת שאריות שאריות. אם החומר עדיין לא יורד, יש להשרות את התבנית עוד. ניתן להשתמש בתהליך זה גם עבור מכסי קורנינגוור, כולל אלה המיוצרים על ידי פיירקס.

קרא עוד:כיצד לנקות גריז שרוף מחבתות

עבור הצטברות עיקשת ושמנונית שלא יורדת אפילו לאחר משרים סטנדרטיים, יש להשפריץ סבון כלים על האזורים הנגועים ואז לפזר סודה לשתיה בחופשיות מעל הסבון ובמקומות אחרים במחבת. משרים את כלי הקורנינג במים חמים למשך 15 דקות לפחות, ואז מגרדים אותו בעזרת ספוג או כרית קרצוף לניקוי צלחת, ומוסיפים עוד סודה לשתייה לקבלת כוח שוחק נוסף. שוטפים את הכלי היטב לאחר מכן.

חימום שאריות המאוחסנות במקרר הוא גורם שכיח לשריפת מזון ודבקות בחלק הפנימי של צלחת קורנינגוור. זה קורה כאשר האוכל לא הספיק להתחמם מעט כשהוא מוציא מהמקרר. Corningware ממליצה ומאפשר למזון בקירור לשבת בטמפרטורת החדר למשך 15 דקות בערך לפני החימום. עשו זאת בין אם השתמשו במחבת קורנינגוור או בכלי תבשיל כדי לסייע בצמצום בעיות מזון שרופות.

טריקת מחבת Corningware או מחבת כיריים אחרות לפני הוספת מזונות יכולה גם היא לעזור במניעת דבקות בה. מחממים את המחבת על אש בינונית עד שהיא חמה מספיק כדי להמיס טפיחה של חמאה, ואז מניחים את האוכל במחבת. תנור בישול עליון על אש בינונית ולא גבוהה יכול גם לסייע במניעת שריפת המזון ונדבקות למחבת הקורנינגוור.

מיזוג כלי בישול אינו מיועד רק למחבת ברזל יצוק. כמה מחבתות Corningware גם נהנות מההתניה, מכיוון שהיא מסייעת במניעת הדבקת מזונות. שופכים כמות קטנה של שמן בישול לתבנית הנקייה, ואז שפשף אותה סביב התבנית בעזרת מגבת נייר. מחממים את התבנית על הכיריים בחום נמוך עד בינוני עד שהשמן מבעבע מעט. ברגע שהתבנית מתקררת, נגב את השמן בעזרת מגבת נייר.

תהליך זה משמש בדרך כלל לכלי בישול שאינם מקלות; קרא את חוברת הטיפול של Corningware כדי לקבוע אם יש להתנות את המחבת שלך. התניה מסייעת במניעת הדבקות של מזונות בזמן שאתה מבשל, מה שמקטין את הפוטנציאל להתעסקויות שרופות על המחבת.

קרא עוד:כיצד לתבל כלי בישול אנודיים