כיצד להשתמש במחבת טיגון קרמיקה

דברים שתצטרכו

  • מחבת קרמיקה

  • מבשלים למעלה

  • מרית, כף גדולה או כלי פלסטיק גדול אחר

  • כפפת תנור

  • טריבט

...

מחבתות קרמיקה נוהגות לבשל כל מיני אוכל, החל ממנות עוף ועד לביבות.

מחבתות קרמיקה משמשות כאלטרנטיבות ידידותיות לסביבה ללא מקל, לכלי בישול מסורתיים. בעוד שרוב המחבתות ללא מקל מכילות חומצה perfluorooctanoic, חומר כימי הקשור לסרטן וליקויי לידה אצל בעלי חיים, מחבתות קרמיקה אינן רעילות. אתה יכול להשתמש במחבתות קרמיקה כמעט באותו אופן כמו מחבתות טיגון רגילות, אך הקפד לקרוא את הוראות היצרן, מכיוון שכל מותג שונה.

שימוש כללי

שלב 1

משרים את מחבת הקרמיקה שלך במים למשך חצי שעה לפני שתשתמש בה בפעם הראשונה.

שלב 2

נגב את התבנית עם מגבת נייר יבשה או סמרטוט נקי לאחר שהתייבש כדי להבטיח שהיא נקייה מחלקיקי אבק קרמיים.

שלב 3

מניחים את האוכל שצריך לבשל בתבנית. מחבתות קרמיקה אמיילות אינן דורשות שמן, חמאה או גריז לבישול.

שלב 4

הפעל מבער על ראש הבישול שלך. אתה יכול להשתמש במחבתות קרמיקה על טווחים חלקים עליונים, טווחי גז או חשמל או על גריל.

שלב 5

העבירו את האוכל בזמן שהוא מתבשל בעזרת מרית פלסטיק, כף או כלי פלסטיק גדול אחר. שלא כמו מחבתות מצופות טפלון, מחבתות קרמיקה עמידות לבבית בפני שריטות.

שלב 6

חבוש מכסה לתנור או הגן על היד שלך עם סמרטוט צלחת עבה כשהגיע הזמן להוציא את התבנית מהמבער.

שלב 7

הניחו את התבנית על טריבט בכדי לאפשר לאוכל להתקרר מעט לפני ההגשה.

שלב 8

כבה את המבער ונהנה מארוחה.

טיפ

אוכל מוכן במחבתות קרמיקה עשוי לארוך זמן רב יותר לבישול מאשר אוכל מבושל במחבתות מתכת בגלל הבדלים בפיזור החום. כדי לנקות את התבנית הקרמית שלך, פשוט משרים אותה במים עם סבון כלים עדין ושפשפי אותה עם ספוג סינטטי. השתמש בספיגת סודה לשתייה לכתמי אוכל קשים.

אזהרה

אל תוסיף מים קרים למחבת קרמיקה כשהם על מבער חם, מכיוון שהדבר עלול לגרום נזק לתבנית. תמיד פיקח על ילדים סביב צמרות בישול פעילות.