האם המלמין בטוח למיקרוגל?

מלמין, סוג של שרף פלסטי, משמש כחלופה קלה ועמידה לכלי כלים שבירים. בניגוד לכלי זכוכית או חרסינה, עם זאת, אין להשתמש בלוחות מלמין במיקרוגל. מיקרוגל עלול לפגוע במלמין או לגרום לדליפת כימיקלים למזון.

מלמין הוא תרכובת כימית המשמשת למטרות רבות, כולל ייצור פורמייקה, ריצוף לרבד ואפילו מחקי קצף בסגנון ספוג המשמשים לניקוי. כשמדובר בכלי אוכל, מלמין מעורבב עם פורמלדהיד כדי ליצור שרף המעוצב בקלות לצלחות, קערות או כוסות.

כלי מטבח מלמין הופיעו לראשונה בשוק בשנות הארבעים כחלופה משתלמת לכלי אוכל כבדים. כלי מטבח תחת המותג "Melmac", הפופולרי בשנות החמישים, נאסף עד היום, בעיקר בשל המערך העצום של המותג בצבעי פסטל ונוסטלגיה. חברות רבות מציעות גרסאות משלהן של כלי מטבח מלמין, גם בימינו.

כשמדובר בצלחות פלסטיק, חלקם בטוחים במיקרוגל אך רבים אינם, במיוחד אם הם וינטאג '. הפוך את הצלחת וחפש מילים או סמלים מובלטים. אם הצלחת בטוחה לשימוש במיקרוגל, היא תאמר עליה "מיקרוגל בטוח" או תציג סמל הכולל שורות מקבילות של קווים מפותלים. הסמל למנות בטוחות במיקרוגל משתנה מיצרן למשנהו, אך הקווים המתפתלים הם תמיד חלק מהסמל.

פלסטיקה אחרת, כמו מרבית מיכלי ההמראה, האמבט היוגורט, בקבוקי המים ומכלי התבלינים, אינם מיועדים לשימוש במיקרוגל. גם מעטפת פלסטיק אינה רעיון טוב במיקרוגל. אם אתה צריך לכסות את האוכל שלך בכדי למנוע את התזה, במקום במקום רופף מגבת נייר.

בעוד שההרכב הכימי של המלמין הופך אותו לעמיד בפני אש וחום, הוא לא נועד לחמם לטמפרטורות גבוהות, במיוחד לא מכיל מזון ומשקאות. הכנת המלמין במיקרוגל עלולה לגרום להעברת כימיקלים מהצלחת למזון; ככל שהאוכל חומצי יותר וטמפרטורה גבוהה יותר, כך כמות המלמין המועברת למזון עולה.

בעוד שמלמין בכמויות קטנות מאוד עשוי לא להוות דאגה, אוכלים באופן קבוע אוכלים מזוהמים עם מלמין מגדיל את הסיכוי לאבנים בכליות, אי ספיקת כליות, לחץ דם גבוה או כליות זיהום.

במקום להשתמש בכל סוג של מלמין או פלסטיק במיקרוגל, שקול לעבור לקערות ולצלחות העשויות קרמיקה או זכוכית. אם אתם נהנים להגיש אוכל על מלמין, שמרו את הכלים לכריכים או להגשת אוכל במקום לחמם אותם מחדש. כשאתה קונה כלי מטבח חדשים המיועדים במיוחד למיקרוגל, חפש סמלים או ניסוחים בטוחים במיקרוגל, בתחתית כל פריט או על האריזה אם קונים סט.

אפילו פלסטיק עם סמל בטוח במיקרוגל עלול להפוך לבעייתי עם הזמן. ככל שהפלסטיק נעשה בשימוש ושריטה יותר, כך גדל הסיכוי שהוא ידליף כימיקלים מזיקים למזון. השלך פלסטיקה ישנה יותר ובטוחה במיקרוגל או השתמש בה מחדש למטרות אחרות, כגון הגשת אוכל קר. מיכלי פלסטיק ישנים מועילים לאחסון ציוד מלאכה וספסל עבודה או לארגון פריטים קטנים ומשוחררים במגירות שולחן.