האם מדיח כלים נירוסטה בטוח?

תשובה קצרה: כן, פלדת אל - חלד הוא בטוח למדיח כלים.

תשובה ארוכה: נירוסטה היא סגסוגת הנוצרת מברזל וכרום של לפחות 10% יחד עם כמויות משתנות של אלמנטים, ביניהם ניקל, מנגן, פחמן וסיליקון. בטח שמתם לב למילים "18/10" מוטבעות על סכו"ם איכותי מפלדת אל חלד. זה מסמל שהרכבו מורכב מ -18% כרום ו -10% ניקל, יחד עם חומרים אחרים.

נירוסטה מתנגדת בשחיקה בסביבות לחות - או במילים אחרות, היא לא תחליד - מכיוון שהסגסוגת יוצרת סרט פני שטח אינרטי של תחמוצת כרום המגן על המתכת תחתיו מפני התקפה על ידי החמצן במים אוויר. הנה עובדה מרתקת: מחסום תחמוצת הכרום מרפא את עצמו כאשר הוא שרוט או מופרע בדרך אחרת. עם זאת, נירוסטה מאכלת כשחשופה לתמיסות חומצה או בסיס.

בעזרת סכו"ם אין ספק שאתה יכול לזרוק אותו למדיח הכלים ללא מחשבה שנייה. פשוט יש לשטוף אותו לפני שתכניס אותו למכשיר כדי למנוע מגע ממושך עם חומצות מהמזון, למקרה שלא תפעילו את העומס מייד. אם להבי הסכין שלך בסופו של דבר

עכשיו, מה עם סירים ומחבתות מנירוסטה? כאן קיימת מחלוקת כלשהי.

חלק מיצרני מדיחי הכלים טוענים כי חומרי ניקוי למדיח כלים קשים, משחיתים נירוסטה ומכתים את הלק שלה, או גורמים לאיתור ושינוי צבע. יצרני חומרי ניקוי מדיח כלים, כמובן, עונים עם "Pshaw, לא נכון."

מחלוקת דומה קיימת ביחס לחברות המייצרות סירים ומחבתות מנירוסטה, המצהירות כי מוצריהן אינם בטוחים למדיח כלים. עם זאת, אנשים רבים לא מסכימים. הם מאמינים כי היצרנים אומרים זאת כדי להימלט מביקורת אם ידיות פלסטיק נסדקות או נלבשות בצורה לא חשופה לחום במדיח כלים, או אם ידיות עם הברגה מתרופפות בגלל הדהוד שמתרחש ב מכשיר. הנשמות חסרות הפחד האלה מריצות שוב ושוב את מחבתות הנירוסטה שלהן במדיח הכלים.

אנשים אחרים עוקבים אחר המלצת היצרנים לשטוף ידנית מכיוון שהם רוצים שכלי הבישול המלוטשים שלהם יישארו כך. הם משיגים זאת על ידי ייבוש כלי בישול בזהירות מיד לאחר שטיפתו בכיור, באמצעות חומרי ניקוי עדינים. סירי הנירוסטה היחידים שהם שוטפים במדיח הכלים הם אלה המסומנים בבירור "בטוחים למדיח כלים".

אזהרה