הוראות להכנת פסטה של פופיל
דברים שתצטרכו
קמח פסטה
שמן זית
ביצה (לא חובה)
מיץ מים או ירקות (תרד, גזר, עגבניה וכו ')
עשבי תיבול ותבלינים (לא חובה)
כוס מדידה יבשה של 1 או 2 כוסות
מזלג
סכין
פסטה
יצרנית הפסטות של פופיל היא דרך מהירה ויעילה להכנת פסטה טרייה בבית. בעזרת המרכיבים הפשוטים של קמח, מי שמן וביצים תוכלו להכין מגוון רחב של פסטות לכל ארוחה שתרצו בתוך דקות. הוסף מיץ ירקות לתערובת כדי להפוך את הפסטה לבריאה עוד יותר. המכונה נוחה לשימוש וקלה לניקוי וחוסכת לך זמן וכסף במטבח.
שלב 1
ודא שהמכונה כבויה "כבויה". וודא כי סל הערבול מחובר היטב לבסיס או שהמכונה לא תעבוד. מודדים 2 כוסות קמח ומוסיפים כל תיבול מבוקש. הקפד להקיש על הספל כדי להסיר את כיסי האוויר ולהשתמש בחלק האחורי של הסכין כדי לפלס את הקמח. פתח את מכסה סל הפליטה, זרוק פנימה את הקמח, ואז סגור את המכסה בחוזקה.
שלב 2
בחרו במות הפסטה הרצויה (10 כלולים) והכניסו למים חמים למשך דקה כדי להתחמם. זה יגרום לפסטה החולצת לצאת בקלות רבה יותר. הסר מהאש והניח את המבלט בחזית יצרנית הפסטה והדק אותה באמצעות טבעת הנעילה.
שלב 3
השתמש בכוס המדידה הכלול במכונת הפסטה. שופכים 2 כפות שמן זית לקו שכתוב עליו "שמן". מוסיפים ביצה אחת (לא חובה) ובעזרת מזלג, מערבבים קלות. הוסף מים (או מיץ ירקות) לקו שכתוב עליו "שמן + ביצה + נוזל." אם אינך משתמש בביצה, הוסף את הנוזל לקו שעליו כתוב "שמן + נוזל".
שלב 4
דחף את המתג בצד המכונה למצב "ערבוב". הוסף באטיות את הנוזל דרך קפל הנוזלים בחלקו העליון של הפח. אפשר למכונה לערבב במשך ארבע דקות. הבצק צריך להיראות כמו גושים קטנים בגודל אפונה. סובב את המתג למצב "כיבוי" והמתן עד שהמכונה תיפסק לחלוטין.
שלב 5
דחפו את המתג למצב "Ext" והבצק יתחיל להחדיר דרך המות. כאשר הבצק מגיע לאורך הרצוי, השתמשו בסכין חמאה כדי לחתוך את הפסטה. בדגמים מסוימים של המכונה כלול חותך פסטה מובנה.
שלב 6
מניחים את הפסטה הטרייה במים רותחים ומבשלים עד שהם מוצקים לנשיכה, או "אל דנטה". פסטה קטנה יותר כמו שיער מלאך תתבשל בפחות זמן מאשר פסטות עבות יותר כמו ריגטוני.