שימוש נכון בכיור מטבח קערה כפולה

כיורי קערה כפולה מציעים יתרונות כיורי קערה אחת לא יכולים לספק, כולל קיבולת אחסון מוגברת, יכולת ארגונית רבה יותר וניקוי כלים קל יותר. אם בחרת בכיור לקערה כפולה, השתמש בו כראוי כדי להפיק את המרב ממכשיר מטבח זה. לאחר שתלמד כיצד להשתמש בו, תראה כיצד כלי אפקטיבי זה משפר את הבישול והניקיון שלך.

כיור רגיל כפול יש שתי קערות בדיוק באותו גודל, כל אחת מהן מונחת זו לצד זו. כשאתה משתמש בכיור מסוג זה, אחסן כלים בצד ללא פינוי האשפה, אם בכיור יש כיור. בבוא העת לשטוף את הכלים, לגרד אוכל לצד עם השלכת האשפה, לערום את הכלים על השיש ולמלא את הצד השני בסבון ומים. עכשיו תוכלו להשרות ולשטוף את הכלים בצד עם המים, ולשטוף אותם בצד השני בסיום.

כשמכינים אוכל בכיור רגיל עם קערה כפולה, השתמש תמיד בצד אחד לשטיפת ירקות, פירות ובשרים. בדרך זו תוכלו לנקות ולחטא אזור זה בסיום, ונבטות מבשר לא מתפשטות בכל הכיור. הצד השני אידיאלי לקילוף תפוחי אדמה, גזר ולפת. הגדרה זו מאפשרת מקום להכנת אוכל לכל חלקי הארוחה. הבשר והירקות לא מתערבבים בתוך הכיור, ולכן אין חשש כי חיידקי הבשר יתפשטו על ירקות גולמיים המשמשים בסלט.

בכיורי קערה כפולה לא סטנדרטית יש קערה אחת קטנה וקערה אחת גדולה. שטיפת כלים בתוך כיור כזה קצת קשה יותר. לכן כדי להקל על שטיפת הכלים השתמש בקערה הקטנה יותר רק לשטיפה. הקערה הגדולה יותר מתאימה לאחסון כלים, השריית ושטיפת כלים. ניתן לנקות ולשטוף כוסות בצד הקטן יותר, אך אם הקערה רדודה יותר מהקערה הגדולה יותר, אתם מסתכנים בשבירת הזכוכית בכיור או בברז. הקערה הגדולה יותר מאפשרת יותר מרחב תמרון של כוסות וכלים ארוכים.

כשמכינים אוכל בכיורי קערה כפולה לא סטנדרטית, השתמשו בקערה בגודל קטן יותר לקילוף ירקות ושטוף את הפירות. הקערה בגודל הגדול יותר אידיאלית למילוי סירים ושטיפת ירקות גדולים כמו דלעת וצרורות ענבים. אם יש לך שטח נגדי מוגבל, השתמש בקרש החיתוך מעל הכיור על הקערה הקטנה יותר כדי לבצע הכנת אוכל כמו חיתוך ירקות או עיגול חזה עוף, מה שמגדיל את שטח הדלפק תוך הקפדה על כמות הכיור הכי פחות שטח.