הוראות למייבש מזון של רונקו

שתייה במייבש מזון נהדרת להכנת צ'יפס ופיצוחים ביתיים, לייבוש אגוזים, ליצירת עור פרי, לדגירת יוגורט ואפילו לייבוש פרחים למלאכה. אך לפני שתוכלו להתייבש, עליכם לדעת כיצד המכשיר עובד. רונקו כולל הוראות שלמות למייבשים שלו ברכישה, אך אם זרקתם את המדריך בטעות, אין צורך לחשוש. Dehydrator מזון של רונקו פשוט להפליא להפעלה.

בין אם אתה עוקב אחר מתכון ובין אם אתה עושה ניסויים להכין פרי יבש משלך, הצעד הראשון שלך יהיה לבחור תוצרת טרייה ובשלה לחלוטין כדי שהמוצר הסופי יהיה משביע רצון. שטפו את כל התוצרת ובדקו כי כל חתיכה נקייה מריקבון, חבורות ועובש. סוגיות וחוסר פגמים אלה לא ישפיעו רק על פיסת תוצרת אחת, אלא עלולות לצבוע את כל האצווה.

תוצרת מסננת לפני התייבשות היא השלב הבא ותעזור לשמור על צבע וטעם הפירות והירקות שלך עם ייבושם. ניתן להשתמש במיץ לימון, נתרן ביסולפט וחומצה לימונית לשמירה על צבע וערך תזונתי. ניתן גם לאשש פירות בסירופ כדי להמתיק קלות את הגרסאות המיובשות. לאחר שיבוש, הקפד להסיר את כל הלחות העודפת לפני שתכניס את האוכל שלך למגש ההתייבשות.

עכשיו אתה מוכן להתגלגל. סגור את המייבש עם המגשים במצב. בחזית המייבש, יש ידית להגדרת טמפרטורת המייבש. הטמפרטורה בה ברצונך להשתמש משתנה לפי סוג המזון; היכנס באמצעות המתכון, במידת האפשר. באופן כללי יש לייבש פירות בטמפרטורה של 135 מעלות פרנהייט, יש לייבש ירקות בטמפרטורה של 130 עד 145 מעלות פרנהייט, יש לייבש עשבי תיבול בחום של 90 עד יש לייבש 100 מעלות פרנהייט ובשר בטמפרטורה הגבוהה ביותר האפשרית לפני שהם מחוממים בתנור בחום של 165 מעלות למשך 30 מעלות פרנהייט דקות. זמני הייבוש ישתנו, בהתאם לאצווה וסוג המזון; עשבי תיבול יכולים להתייבש תוך פחות משעה, ואילו ענבים יכולים להימשך יום לפני ייבושם לצימוקים.

זמני הייבוש במייבש המים ישתנו בהתאם לגודל וסוג האצווה, לכן עליכם לבדוק באופן קבוע את המזון המתייבש שלכם. פירות יבשים מוגמרים צריכים להיות מעוריים וללא לחות; ירקות צריכים להיות שבירים וקפיצות בשר צריכות להיות קשות.

עכשיו שיש לך אספקה ​​דשנה של מזון מיובש, הגיע הזמן לנקות את מגשי ההתייבשות שלך לפני האחסון. משרים את המגשים במים חמים ובחומר ניקוי עדין. נתק את בסיס המייבש לפני הניקוי בפנים, תהליך שצריך לעשות רק בעזרת מטלית לחה ועדינה.