גודל עץ זרע חרדל

משל עץ החרדל חוזר פעמיים בבשורות התנ"כיות הנוצריות. גרסאות הסיפור הן חלק מהדת הבודהיסטית ובתרבות ההודית. בעוד שחרדל שחור, או Brassica Nigra, אינו טכני עץ, הוא גדל דיו בכדי להיות דומה לעץ עם זרעים זעירים הפופולריים בקרב ציפורים.

Brassica Nigra, או חרדל שחור, הוא צמח זקוף שגדל לגובה 8 מטרים והוא יכול להידמות לעץ. על אף שהוא אינו עץ טכני, הוא נקרא לעיתים עץ החרדל, והוא נחשב לרבים כצמח המכונה ככזה במשל המקראי עם אותו שם. Brassica Nigra גדל על מישורים עשבים.

משל עץ החרדל נמצא בספרי המקרא לוק ומתיו. זה מתרכז סביב הרעיון שזרע החרדל הזעיר צומח לצמח גדול דמוי עץ, שגם הוא מאפיין של ממלכת השמים. סיפור זה נחשב משל לאופן בו החיים מתחילים גם מההתחלות הזעירות.

קיימת מחלוקת כלשהי בשאלה האם ברסיקה ניגרה היא אכן הצמח שאליו מוזכר המשל המקראי של עץ החרדל. המחלוקת הברורה ביותר נובעת מהעובדה שחרדל שחור אינו בעצם עץ. זהו צמח גדול מאוד. מהתנ"ך עולה כי ציפורים מקננות בעץ החרדל, מה שלא קורה בחרדל שחור. עם זאת, יש ציפורים שנוחתות על הצמח כדי לאכול את הזרעים. למרות המחלוקת, חרדל שחור עדיין נחשב לרבים כעץ החרדל של המקרא.

חרדל הוא צמח חריף שיש לו שימושים קולינריים ורפואיים רבים. הרפואה העממית קוראת להחיל טיח חרדל באופן חיצוני למחלות כמו דלקת פרקים. שמן חרדל הוא איכותי, ושימושי בתרופות מכיוון שהוא אינו משתחרר. מנתחים משתמשים בקמח זרעי חרדל כדי להפוך את ידיהם לאספטיות. הזרע של Brassica Nigra הוא הבסיס לחרדל שולחני נפוץ, המשמש בסוגים רבים של מטבח וכביש.