ירקות שאוהבים אדמת טיט

מרבית ירקות הגן מעדיפים אדמה מסולדת היטב עם pH ניטרלי. עם זאת, באזורים רבים בצפון אמריקה, ובמיוחד בהרי האפלאצ'ים ובאזורים הרריים אחרים, קשה למצוא ניקוז טוב. קרקעות טיט מייצרות צמיחה המום ומעודדות מחלות פטרייתיות, כמו ריקבון שורשים. שינוי האדמה שלך עם תוספים או בחירת ירקות שגדלים היטב בסוג זה של אדמה מגדילים את הסיכוי שלך לגינה בריאה ויצרנית.

על פי אתר הגינון האנגלי תפוחי אדמה הם יבול מסורתי לפירוק קרקעות חימר. צמחים אלו גדלים במגוון רחב של קרקעות, אם כי הם מעדיפים גנים עשירים בחומר אורגני עם pH יחסית חומצי. הוספת קומפוסט או חומר אורגני אחר משפר את תפוקת תפוחי האדמה ואפר או כבול מורידים את רמת החומציות, שכן קרקעות אלקליות מובילות למחלת גרדת תפוחי אדמה. תפוחי אדמה מפחיתים את הדחיסה בגינת האדמה שלך, מה שהופך את הסביבה ליותר ידידותית עבור ירקות אחרים. הימנע מזנים מוקדמים, שכן קרקעות חימר נשארות קרות יותר באביב מאשר סוגי אדמה אחרים.

צמחים אלה צומחים היטב כמעט בכל אדמה מחימר לחול, כל עוד יש להם ניקוז הולם. הם מעדיפים קרקעות מעט חומציות עד מעט אלקליין עם pH בין pH 6 ל- pH 7.5. עם זאת, הם יגדלו בקרקעות עם חומציות או בסיסיות חזקות יותר. הימנע מהשקיית מים בעת גידול אפונה על חימר, מכיוון שיותר מדי מים מעודדים מחלות של נבול ושורש. לאחר הקטיף חותכים את הצמחים בגובה האדמה, משאירים את השורשים באדמה להוסיף חנקן וחומר אורגני לאדמה. זה משפר את הניקוז ואת איכות האדמה.

כרוב ובני משפחה אחרים של משפחת ברסיקה גדלים היטב בקרקעות הנעויות בין נול עד חימר סחף. הם סובלים רמות ביניים של מלח, שלעתים מצטברות בקרקעות חימר לאחר שימוש נרחב בדשנים. הם צומחים בצורה הטובה ביותר בעונה הקרירה. בדומה לתפוחי אדמה, בחרו בכרובים ובקרובי כרוב הגדלים בשלהי האביב והקיץ, מכיוון שקרקעות החימר לרוב נשארות קרות מדי לנטיעה מוקדמת.

גם צמחים המוצלחים באדמת חרס מעדיפים ניקוז טוב ופוריות גבוהה. שינוי האדמה מבוססת החימר שלך הופך את הידידותי יותר לירקות גן אוהבי חימר ומשפר את התשואה. הוספת חומרים אורגניים, כמו קומפוסט, זבל וכבול, מעניקה לאדמה שלך תזונה טובה יותר ומפחיתה את הסיכוי לאיחוד מים. כלול גזרי דשא, צמחי גן מתים ופסולת אורגנית בחצר בסתיו לקומפוסט במהלך החורף. הימנע מהוספת חול, מכיוון שהתוצאה למעשה נדחסת ביתר קלות ויציבות מאשר חימר בלבד.