ירקות המשגשגים בקרקעות לחות מאוד

אם תיקון הירקות שלך לח כל הזמן, צמחים הגדלים המשגשגים בתנאים רטובים משפרים את סיכויי ההצלחה שלך. עודף מים גורם להירקב ולעודד מחלות שורש ברוב הירקות, אך זנים שהיו במקור צמחים מימיים או שוליים משגשגים באדמה לחה מאוד. שבלולים ושבלולים גם הם אוהבים אדמה לחה, עם זאת, אז המשיכו לסיור אחרי רדת החשיכה או לפני עלות השחר עם פנס כדי לאתר ולהיפטר מהמזיקים המעצבנים הללו.

ירקות המשגשגים באדמה עמוסה מים כוללים גרגיר ים (Nasturtium officinale) וטארו (Colocasia esculenta). הרדי במחלקת החקלאות האמריקאית שותל אזורי קשיחות 3 עד 11, גרגיר המים גדל בצורה הטובה ביותר במים זזים באטיות בעומק של כ 2 סנטימטרים, אך יכולים לשגשג באדמה סחוטה במצב מוצל. גדל 20 ס"מ וגובהו 39 אינץ '. צמח רב שנתי זה מנבט צמחים חדשים שבהם קשרי העלים שלהם נוגעים באדמה וניתן לקצור אותם כל השנה. טארו הוא ירק רב שנתי באזורי USDA 8 עד 10, וגדל 3 עד 6 רגל וגובהו. משגשג במים בעומק של עד 6 אינץ ', טארו מספק פקעות אכיל, יורה ועלים צעירים.

שורשים רטובים ללא הרף אינם משפיעים על אגוזי אדמה אמריקאיים (Apios americana) או על ארוגולה (תת המשנה Eruca versicaria). סאטיבה). צמח טיפוס רב-שנתי, אגוז אדמה הוא נוקשה באזורי USDA באזורים 4B עד 8B וגדל לגובה של מטר וחצי. פקעות אכילות מופיעות לאורך שורשיה הארוכים והדקים, שלוקח שנתיים לגדול לגודל שמיש. אגוזי אדמה אמריקאיים נושאים פרחי אביב חומים, ארדיים או לבושים ויכולים להיות פולשים בתנאי הלחות המועדפים עליה. ארוגולה הוא ירק שנתי המספק עלי סלט ופרחי מאכל. גדל מזרעים שנזרעו בחורף או בתחילת האביב, הערוגולה גדלה בגודל של 24 עד 36 ס"מ, רוחבה 12 עד 18 ס"מ והיא יכולה לזרוע עצמית סביב הגן.

יש ירקות שגדלים רק בהתמדה ובריאה באדמה לחה לצמיתות. סלרי (Apium graveolens var. דולצ'ה) גדל בצורה הטובה ביותר באתרי שמש מלאה ובאדמה עשירה ולחה ללא הפסקה. גדל בדרך כלל כצמח שנתי, סלרי הוא רב שנתי הקשה באזורים 3 עד 6 USDD והוא פולשני באזורים מסוימים. צמח נוסף המשגשג בלחות מתמדת הוא אפונה בגינה (Pisum sativum var. sativum). אפונה גן ירק שנתי מספק יורה אפונה אכילה כמו גם אפונה בתרמילים שלהם. למרות שאפונה בגינה צומחת היטב באדמה לחה, זרעי האפונה נרקבים באדמה קרה, לכן המתן עד סוף האביב לפני שתזרע או זרע זנים חלקים זרעים, המתנגדים להירקב.

ירקות במשפחת הברסיקה גדלים בצורה הטובה ביותר באדמה שאף פעם לא מתייבשת. כדי ליצור ראשים גדולים ומוצקים, כרובית (קבוצת Brassica oleracea Botrytis) דורשת לחות מתמדת אדמה, וצמחים קשורים כמו כרוב (קבוצת Brassica oleracea Capitata) משגשגים גם הם בלחות תנאים. חזיות מגודלות כצמחים שנתיים, קרירים במזג האוויר. הם אינם יכולים לסבול חום או בצורת ולרוב נזרעים בראשית הקיץ ומוכנים לשתילה בשלהי הקיץ או בסתיו. מכיוון שנחלות סובלות ממגוון של מחלות הנישאות באדמה, יש לשתול אותן באתר חדש בכל שנה.