מה גורם למריח למקפיא?
חיידקים, עובש ושמרים ממזון נרקב הם בדרך כלל המקורות לריחות מקפיאים.
אשראי תמונה: hedgehog94 / iStock / GettyImages
הדבר היחיד שכדאי לשים לב אליו בעת פתיחת המקפיא הוא פיצוץ אוויר קר. אם האוויר הזה מגיע עם ריח מקפיא פאנקי, ברור שמשהו השתבש. אני מקווה שתמצא את מקור הריח די מהר ותסיר אותו. אם הריח נשאר לאחר הסרת המקור או אם אינך מוצא אותו, הגיע הזמן לניקוי.
טיפ
חיידקים, עובש ושמרים ממזון נרקב הם בדרך כלל המקורות לריחות מקפיאים. אוכל לוקח הרבה יותר זמן להתפרק במקפיא, אך תהליך ההקפאה אינו מתלה את הריקבון ללא הגבלת זמן.
מקור ריחות המקפיאים
בכל פעם שהמקפיא שלך מתחיל להריח פאנקי, חיידקים אשמים. טבעיים לחלוטין ומצויים בכל מקום, חיידקים הם אורגניזמים חיים זעירים המשתקעים במזון וצומחים שם, וגורמים לאוכל להתקלקל ולהירקב.
אם לאחרונה הייתה לכם הפסקת חשמל או אם בשר טרי שפך את מיציו במקפיא בזמן שהוא קפא, זה די ברור מאיפה מגיע הריח במקפיא. עם זאת, אנו נוטים לשכוח כי הקפאת אוכל היא למעשה רק דרך להאט את התפרקותה. למרות שהמזון מתפרק לאט הרבה יותר במקפיא מאשר במקרר או על דלפק המטבח, הוא עדיין מתרוקן לאורך זמן.
לפעמים ריחות המקפיא מתחילים למעשה במקרר. מכיוון שמקררים ומקפיאים שוכנים לרוב במכשיר אחד, קל לריחות מאחד לנדוד לשני.
מגרש ריחות רעים
אם הריח הרע במקפיא אינו נעים אך נסבל, ניקוי קל עשוי לעשות את העבודה. הסר את תכולת המקפיא, העביר אותם לתיבת קרח ניידת כדי לשמור עליהם קרים בזמן העבודה. אם אתה מבחין באוכל שנשרף במקפיא, אטום בצורה לא תקינה או ישן, זרוק אותו. השלך גם קרח במכונת הקרח.
לאחר ריקון המקפיא, חשמל כללי ממליצה לנגב אותו עם תמיסה של 1 כף סודה לשתייה לרבע מים חמים. התנגד לפיתוי לנקות באמצעות אקונומיקה או אמוניה, מכיוון שאלו יכולים לפצח ולפגוע בלוחות הפלסטיק בתוך המקפיא. עליכם להימנע גם מניקוי ריחני לימון, שכן ניחוח הלימון יכול לחלחל לצמיתות לצמיתות ועלול לגרום למזון שלכם לתפוס טעם משונה.
לאחר הניקוי, פתח מחדש את המקפיא וחזור על תהליך הניקוי במקרר.
ניקוי אינטנסיבי יותר
אם מים חמים וסודה לשתייה לא פותרים את ריח המקפיא שלכם, או אם הם מספיק חזקים בכדי להפיל את הגרביים, תצטרכו לנקוט בגישה קיצונית יותר. פעולה זו מחייבת אותך לרוקן את המקפיא ולהשאיר אותו לכמה ימים, כדי למצוא מקום בטוח לאחסן את האוכל שלך או לחלוק את השפע עם חברים ושכנים כדי שלא יבזבז. ברגע שהמקפיא ריק לחלוטין, כבו אותו ונתקו אותו. הצע את הדלת פתוחה והשאיר אותה לאוויר למשך יום-יומיים.
כאשר מעט אוויר צח לא מספיק, הניחו מגש של פחם פעיל או קיטי המלטות במקפיא, סגרו את הדלת וחכו יום או יומיים עד שהפחם יספוג את הריח. אתה יכול גם לנסות להשתמש במגש של קפה טרי טחון. ה אוניברסיטת נברסקה מציע למלא את המקפיא בעיתון מקומט כדי לספוג ריחות רעים, אך גישה זו אורכת קצת יותר זמן בחמישה עד שישה ימים. החלף את העיתון כל 24 עד 48 שעות.
למרבה הצער, אף אחת משיטות הסרת הריח הללו לא עובדת אם הריח חלחל לבידוד המקפיא שלך. אם שום דבר לא פועל בכדי לחסל את הריח במקפיא, הגיע הזמן להתקשר לתיקון מקצועי לקבלת עזרה. טכנאי יכול לפעמים להשתמש באוויר דחוס בכדי לכפות ריחות רעים מבידוד או להחליף את האזור הפוגע.
מניעת ריחות עתידיים
לאחר שנפטרת מהריח הלא נעים במקפיא, קח צעדים כדי לוודא שהוא לא יחזור. בחר במכלי זכוכית ולא בפלסטיק בעת הקפאת מזון ושמור קופסה פתוחה של סודה לשתיה טרייה במקפיא והמקרר שלך כדי לסייע בספיגת ריחות לפני שהם הופכים לבעיה.
כמו כן, מועיל לתארך כל מזון שנכנס למקפיא או למקרר. ה המחלקה לבריאות ושירותי אנוש בארה"ב ממליץ לשמור על מרבית הפריטים במקפיא לא יותר מחודש עד שישה חודשים. עם זאת, סוגים רבים של בשרים ישמרו עד שנה. מרבית האוכל במקרר אמור להישאר שם לא יותר משבוע.