מהי גינון אכיל? איך מתחילים?

גינון אכיל רחוק מלהיות מושג חדש, אך זהו רעיון שמשך אליו תשומת לב רבה בשנים האחרונות מעשה גידול המזון התגלה כמטרת הגינון מספר אחת שרוב בעלי הבתים ערך. הרעיון מובן מאליו: במקום להקיף את הבית והחצר שלך באופן בלעדי עם צמחים שנבחרו בגלל היופי, העניין שלהם או תחזוקה נמוכה הצרכים, אתה מפזר את דגימות הנוף עם צמחים שאתה יכול לאכול. באופן אידיאלי, צמחים אכילים אלה נבחרים למראה שלהם כמו גם לבונאיד התזונתי שלהם _._

החדשות הטובות הן שיש רשימה ארוכה של צמחים מתכלים שיכולים לתרום למראה החצר והגינה שלכם - וכמה מזנים אכילים עשויים להפתיע אתכם. הפופולריים ביותר נוטים ליפול לקטגוריות עשבי התיבול וירק העלים. וזה עוזר שיש מספר פרחים שפריחתם או זרעיהם מסווגים ככלי אכילה, כמו נסטורטיומים.

הצמחים הפופולריים ביותר בנוף אכיל מתחלקים לחמש קטגוריות בסיסיות:

• עצים נושאי פרי
• שיחי ברי
• עשבי תיבול
• ירוקים עליים
• פרחים אכילים

צמחים אכילים פופולריים אחרים, כמו עגבניות או מלפפונים, יוצרים פרי הגורם לכל גנן או טבח ביתי להתנודד, אך הם נוטים לצמוח סביבה בלתי מוגבלת. עבור ירקות רבים, הצמחייה אינה מושכת במיוחד ונוטה להציג סימנים של

העקרונות הבסיסיים של עיצוב גנים חלים על נוף אכיל כמו גינה רשמית המאוכלסת בנופי ראווה וצמחי דגימה. צבע, צורה וקנה מידה הם העיקריים ביניהם. אם אתה שוקל לשתול דוכן של קייל דינוזאור בין האכסניות שלך, שימי לב לצבעים ולמרקמים ולגודל האולטימטיבי של הצמח כשאתה מתכנן. קחו בחשבון גם צרכים וטרדות: צמחים אכילים רבים (כולל קמח דינוזאור) נוטים להתגנב כאשר הם מתקרבים לזמן הקטיף. האם ברצונך לעלות על טרליזות והימורים בגינת הנוף שלך? התשובה היא לעיתים קרובות "לא".

לכן העצה הפשוטה ביותר להציע אם אתם שוקלים נוף אכיל היא להתייחס לצמחים אכילים כאילו היו פרחים. טבעם האכיל צריך להיות מאפיין משני. אחרת, בסופו של דבר אתם קוראים לעוברים ושבים כגן ירק בחצר ביתכם. לא שיש בזה משהו לא בסדר: לגני ירקות יש יופי פרקטי משלהם שמרגש אנשים רבים. אך זכור תמיד שהנושא העומד בפניו הוא בעיקר נושא הגינון.

השתמש במכולות ומיטות מוגבהות. לא רק שהם מכניסים מבנים מעניינים לנוף שלך, אלא שהם גם מרחיבים את יקום הצמחים הגיוני לאקלים שלך. כאשר החורף מגיע קורא, אתה יכול להזיז את מכולות בתוך הבית שלך והרוחב יתר על המידה את הצמחים שלך. ואם יש לכם בעיות גישה, נטיעה במיטות מוגבהות או במכולות גבוהות יותר מביאה את הצמחים ואת משימות התחזוקה הרבה יותר קרוב אליכם.

השתמש בקצוות כדי לבודד דגימות אכילות. בין אם מדובר בבקבוקי יין משובצים או בשולי בטון יצוקים ביד, התקנת שולחים סביב הצמחים שלך מוסיף כוונות מובחנות לחצר שלך או לגינה.

נטעו כיסוי קרקע או שכבו דגן כדי לקשור את השתילה שלכם יחד.מאלץ ' וכיסוי קרקע (נקרא גם זבל ירוק) יש יתרונות מעשיים בנוף, עוזרים לשמור על לחות ולמזער צמיחת עשבים שוטים. אבל התקנת שכבה של אחד משני המסייעת גם היא בקשירת הנטיעות שלך חזותית וגורמת לסדרת נטיעות אקראית אחרת להיות מעוצבת מאוד.

שלב אכילים עם ערוגות פרחים חתוכים. אתם מבקשים משני סוגי הצמחים לייצר משהו בעל ערך לקטיף, ותגלו כי הטיפול ותחזוקתם של הצמחים בשתי הקטגוריות הללו דומים מאוד.

שימו לב לצבע ולמרקם העלווה. ירקות ואכילים אחרים יכולים להיות לא חזקים מבחינת הפריחה, אך לרבים יש עלווה די מעצרת בצבע ובמרקם. בנוסף לקייל, צמחים אחרים עם עלווה אטרקטיבית כוללים מנגולד שוויצרי, אספרגוס, וגם ריבס.

כדי להתחיל, הנה רשימה חלקית של צמחים אכילים שקל לגדל אותם ויכולים להאיר בסביבה נוף:

• אספרגוס
• ארטישוק (ירושלים, גלובוס)
• מותני ורד
• עץ תאנה
• מנגולד (קשת, אורות עיר)
• נסטוריום
• עירית
• פירות יער (סמלים, אוכמניות, פטל)
• חמניות
• ריבס
• עגבניות
• במיה
• אמארנט
• זעתר אניס
• אגס (אסייתי ואחרים)
• דפנה מפרץ
• שעועית (רץ, ארגמן ועוד)
• קטנטה / קטניפ
• שומר
• שמיר
• קייל (דינוזאור, מתולתל, אדום רוסי)
• לבנדר
• מרווה
• טימין
• רוזמרין
• אורגנו
• ריחן
• סלטים
• פרחים אכילים (נסטורטיום, ויולות, פרחי אמנון, בוראז ', קלנדולה)