מה לעשות אם בוק צ'וי פרחים

כמה בוק צ'וי (Brassica rapa var. פרחים לפני הקציר אינם חייבים להיות כישלון מוחלט. גבעולי הפרחים מצביעים על השלבים הראשונים של סוף החיים של ירק זה בעונה קרירה, כלומר אין עוד עלים לקציר. כאשר הפרחים הצהובים הראשונים מופיעים, עומדות בפניכם כמה אפשרויות להפיק את המיטב מהמצב.

כאשר אחד או שניים צמחי בוק צ'וי שולחים גבעול פרחים, בדרך כלל שאר הצמחים לא נמצאים הרחק מאחור. בשלב זה, קוצרים את שאר הצמחים בוק צ'וי על ידי חיתוך כל צמח בבסיס, מעט מעל קו האדמה, בעזרת סכין. חתוך בזהירות מעצמך כדי למנוע פציעה. חיטוי את סכין הקציר במים סבונים חמים או תמיסה של חלק אחד שפשוף אלכוהול למים של חלק אחד. השתמש בוק צ'וי טרי או שמור אותו במקרר שבועיים-שלושה.

הפרחים האכילים של בוק צ'וי טעמם הכי טוב ממש לפני שהם נפתחים. אם היבול בוק צ'וי שלך מתחיל לייצר גבעולים ופרחים מוארכים ממרכז כל צמח, יש לזלוג את גבעולי הפרחים ולהוסיף אותם לסלטים. אם הצמח רק התחיל לפרוח, ייתכן שעדיין תקבל יבול עלים. בחר כמה עלים וטעם אותם. אם הם וודיים, בחרו את שאר הפרחים והשליכו את הצמחים על ערמת הקומפוסט. אחרת, קציר את עלי העדינים ואת גבעולי הפרחים הטובים ביותר לפני שתזרוק את הצמחים.

כאשר פרחים בוק צ'וי, אתה יכול לקצור את הזרעים. אפשר לקבוצת צמחים להישאר עומדים - באופן אידיאלי שניים עד שלושה ומעלה למטרות האבקה - עד שהפרחים הופכים לתרמילי זרע. ככל שהזרעים מתבגרים, התרמילים הופכים מירוק לחום ככל שהם מתייבשים. חותכים את התרמילים ושמים אותם בשקית נייר למשך מספר שבועות ואז שוברים את התרמילים ומשליכים את הזרעים לשקית נייר נפרדת. אחסן אותם במקום יבש עד לעונת השתילה הבאה. זרעים המאוחסנים כראוי יכולים להישאר בר-קיימא עד חמש שנים.

ברגים של בוק צ'וי - פורחים ואז עוברים לזרע - במהירות במזג אוויר חם אבל אתה יכול להאט את התהליך על ידי גידולם מזרע בסוף הקיץ ובתחילת הסתיו. באקלים קל, צמח בוק צ'וי בסוף הסתיו וגדל אותו לאורך החורף. הברגה מתרחשת גם כאשר טמפרטורות האביב האופטימליות מתקררות לתקופה ממושכת ואז פתאום מתחממות שוב. צמחים גדולים ובוגרים יותר מושפעים ביותר משינויים אלה בטמפרטורות. אתה יכול אפילו לגדל בוק צ'וי לאורך החורף אפילו באזורים עם כפור קל. יש פחות סיכוי להתרוע מהשתלה על ידי נטיעת השתלות שלא נלחצו, שמירה על נטול עשב הגן ושמירה על נהלי מים עקביים. כמו כן, חפש זנים עמידים לבורג כמו "ג'וי צ'וי" ו"צ'ין צ'יאנג ". לפני שתשתול, זכור כי צמח זה יכול להתפשט באופן פולשני באזורים מסוימים.