אילו ירקות ופירות צומחים הכי טוב באינדיאנה?
סלט גן טרי שהושלך בקערה על שולחן חיצוני בקיץ.
אשראי תמונה: תמונות של olgakr / iStock / Getty
אינדיאנה שוכנת בארץ לבה של אמריקה, אך גננים כאן צומחים יותר מתירס. ירקות ופירות רבים ישגשגו במדינה, אם תבחרו את הזנים הנכונים. ברוב השטח שמעל אינדיאנפוליס, אזור הקשיחות של הצמח האמריקני לחקלאות הוא 5b. אזור USDA 6a מכסה את רוב חלקה הדרומי של המדינה, כמו גם שטחי אדמה סביב דרום בנד ופורט וויין, והפינה הדרומית-מערבית הרחוקה, כולל אוונסוויל, נקבעה 6b.
גידולי כל המדינה
מבחר עגבניות ופלפלים טריים שנבחרו למכירה בשוק האיכר.
אשראי תמונה: דבורה רני / תמונות / Getty תמונות
ירקות שנתיים המשותפים לגנים ביתיים, כמו עגבניות, שעועית ירוקה, פלפלים ותירס, מסתדרים היטב בכל מקום במדינה. נטע עגבניות (Lycopersicon esculentum) מה -5 במאי עד 15 ביוני. נסה את "Amish Paste", "Brandywine" או "דובדבן הבר של מאט". שעועית בוש או מוט (Phaseolus vulgaris) יתאימו לאקלים של אינדיא, ובמיוחד "אגם הכחול של בוש" או "שופע" (בוש) ו"פורקס "או" וונדר קנטאקי "(עמוד). לקבלת התוצאות הטובות ביותר, קבע צמחי שעועית מ- 25 באפריל עד 30 ביוני. עבור פלפלי פעמונים (Capsicum annum) שמתבגרים מירוק לאדום, נסה את "ליידי בל", "צועני", "ילד פעמון" או "שפתון". יש להתחיל שתילים בתוך הבית ולהשתיל 10 במאי עד 10 ביוני. נטע תירס מתוק (Zea mays) בין 15 באפריל ל 15 ביוני. יש לשתול זנים סופר-סוויט, כמו "פריסטין", בתאריכי הנטיעה האחרונים. עם זאת, ניתן להגדיר מוקדם יותר את "Iochief" ו- "Silver Queen", עם סוכר רגיל.
ירקות אזוריים
ארגז עץ מלא בבטטות.
אשראי תמונה: תמונות של Algefoto / iStock / Getty
גידולים אחרים טובים ביותר באזורים מסוימים במדינה. גזר, תפוחי אדמה ובטטות נכללים בקטגוריה זו. מכיוון שהגזר (Daucus carota) אינו גדל טוב במזג אוויר חם, גנים ב USDA 5b תומכים בו טוב יותר מאלה באזורים דרומיים יותר של אינדיאנה. נטעו את "נפולי" או "אורלנדו גולד" בין 10 באפריל ל -1 ביוני. צפון אינדיאנה מספקת גם תנאים מיטביים לגידול תפוחי אדמה (Solanum tuberosum). "הסנדלר האירי" ו"וויקינג "עורם העור הם שני זנים לשתילה מה 20 במרץ עד 10 במאי. בחלקה הדרומי של המדינה, בטטות (Ipomoea batatas) משגשגות, בעיקר זני "ג'ורג'יה" ו"ביורגרד ". התחל אותם ב -1 במאי עד ה -1 ביוני.
ירקות אקזוטיים
כרישה, שורש סלרי וגן אחר ירקות טריים על לוח עץ במטבח.
אשראי תמונה: אדיטה לינק / Hemera / Getty Images
כמה גנני אינדיאנפוליס הרפתקנים מדווחים בהצלחה על גידול ירקות חריגים ואהובים על גורמה, כמו עגבניות, כרישה וסלרי. היבולים החלו בזרעים שהתחילו בבית. לאחר שהאדמה התחממה, המגדלים השתילו אותם בגינה. זן "תומא ורדה" של העגבנייה (Physalis philadelphica) משך דבורים ונפתח כמרכיב בסלסים ורטבים. מה שמאפשר לך לקצור אותם לפי הצורך הופך את הכרישה (Allium ampeloprasum) ליעילה בגן ירק. שורש סלרי, או סלרי (Apium graveolens rapaceum), דורש מים בשפע, אך מספק תוספת טעימה למילוי חג ההודיה. זן "דיאמנט" מומלץ לאינדיאנה.
פירות
צילום מקרוב של אפרסקים הגדל על עץ.
אשראי תמונה: זונאר / O.Kovach / Zoonar / Getty Images
במשך שנים של יבול פירות, נטע עצי תפוח (Malus domestica) או אפרסק (Prunus persica) בעציץ הביתי באינדיאנה שלך. תפוחים משגשגים באזורי USDA 3 עד 8, ואילו אפרסקים מסתדרים בצורה הטובה ביותר באזורים 5 עד 8. בחרו זן תפוחים חסין מחלות, כמו "Liberty," Jonafree, "" Macfree "או Williams Pride." אפרסקים לבנים, מתוקים "שבתאי" הם אידיאליים לאזור 6 USDA, או "הרמוניה" מסתגל היטב לאותו אזור. פרי רב שנתי נוסף, אוכמניות אדירות (Vaccinium corymbosum), פורחים באזורי USDA באזורים 4 עד 7. נסה את "Bluecrop", "Herbert", "Jersey" או "Meador." אבטיח (Citrullus lanatus) יצמח ברחבי אינדיאנה כשנתית, אך מצטיין באדמה החולית בפינה הדרומית-מערבית של המדינה. נטעו את הגפנים 1 ביוני עד 15 ביוני. מומלצים זנים "סוכר בייבי", "יופי מתוק" וזני "גמד זהוב".