מתי תפוזי דם מבשילים על העץ?

תפוזי הדם הם פרי אמצע העונה, כלומר הם מוכנים לקטוף ולאכול בחודשי ינואר ופברואר. מקורם של תפוזי דם בדרום אסיה, אך נדדו ונשלחו למקומות שונים, מאוסטרליה לארצות הברית. העצים מסתדרים היטב באקלים חם ושמש ולא יעמדו בחורף קשה וכפור כבד. עצים בריאים מניבים פרי, אך זמני ההבשלה המדויקים שלהם תלויים לרוב בתנאי הגידול באזור השתילה של העץ.

גננים בתחום הטקסים A&M מציינים כי תפוזים אינם מבשילים עד כדי בגרותם למצב אכילה אופטימלי. כשנותרים תפוזים ללא גידול מתרככים ונושרים מעצים בערימות בלתי אכיל. עדיף לקטוף פירות לפני שהם מתרככים וצונחים. מגדלי הבית יכולים לבחון את גזע הפרי. כאשר הגבעול מתייבש הפרי מוכן לצנוח מהעץ. קטיף הפרי כאשר הגבעול מתחיל להתייבש היא אחת הדרכים להבטיח שהפירות לא יתרככו וירדו. בדרום קליפורניה ובטקסס מגדל יכול להתחיל לקטוף פרי בינואר בעוד הגבעול עדיין ירוק, אבל הפרי עצמו לרוב יחזיק את העץ עד מרץ, ואחריו הפרי יהפוך בוגר יתר.

המגדלים בדרום קליפורניה נטעו בהצלחה את זני תפוז הדם הבאים באמצע העונה: מורו, סנגונלי, וטארוקו, כמו גם קארה קארה בהיר בעל הבשר האדום. מגדלי טקסס רואים בסאנגונלי זן בעונה המאוחרת ומוכן לקטיף בסוף פברואר ובראשית מרץ. בסך הכל, מגדלי טקסס אינם ממליצים לגדל זני תפוז דם במצבם, מכיוון שהפרי נוטה להיות נחות מזה של תפוזים מתוקים אחרים. מגדלי פלורידה שותלים גם זני אודם, הזרעים ובעלי בשר אדום מנופף במקום צבע דם צומח. מגדלי פלורידה מייעדים גם את רובי כעץ בעל ייעוד כפול - המספק עניין ופירות נוי כאחד.

יש לעודד עצי תפוז שהשתלו לאחרונה לגדול ולא לפרי בעונות הגידול הראשונות שלהם. כדי לעודד צמיחה, המגדלים חותכים כל פרי או פרחים שהעץ מייצר בשתי עונות הפריחה הראשונות שלו. קציר פרי מעץ חדש בעונת הגידול השלישית, כאשר מערכת השורשים של העץ וגודלו הוקמו טוב יותר. ביצוע שיטה זו מאפשר יבול יבול גדול יותר. מגדלים מאוניברסיטת פלורידה הרחבה ממליצים לכרות כל נבטים או קלעים הנובעים מהגוף גזע או בסיס העץ, מכיוון שגפיים אלה יכוונו לא נכון את האנרגיה של העץ ויפריעו לפרי המרבי הפקה. בצע חתכים בסמוך לגוף העץ. זה מבטל את האפשרות של פטריות או מזיקים להפוך בית על גזעים.

אפילו כאשר הפירות נקצרות בזמן האופטימלי הפרי עשוי להיות פחות ממספיק. פרי זרעי, חמצמץ ויבש הוא תוצאה של חורף קשה, כזה שבו הפרי קפוא, הפשר והוקפא שוב. כדי למנוע נזק מסוג זה, ודא שהאזור שלך יכול לשמור על טמפרטורות ליליות מעל 30 F. אם לא, בחר זן הדרים קשה יותר כמו מנדרינה או השתמש בעצי התפוז שלך למטרות נוי בלבד.