סקירת טיגון אוויר חיוני של פיליפס

לאחר קריאת אינספור ביקורות על האופן שבו מטגני אוויר הם מכשיר חובה למטבח, וכתיבה רבות פוסטים של מתכון אוויר טיגון, הייתי סקרן: האם מטגני אוויר באמת מרשימים כמו שכולם אומרים שיש, או שהם לא שווים את ההייפ? לבסוף, קיבלתי הזדמנות לראות בעצמי כאשר פיליפס הציעה לשלוח לי את הגרסה הקומפקטית של ה- Airfryer חיוני לבחון.

​(למרות שקיבלתי את Philips Essential Airfryer תמורת סקירה כנה, כל ה המחשבות והדעות הבאות לידי ביטוי להלן הן שלי ואינן מושפעות מפיליפס בשום אופן דֶרֶך.)​

הפרטים:

עבור $ 179.95, ה איירפרייר קומפקטי מגיע בצבע שחור ומידותיו בערך 14 x 10 x 12 אינץ '. לשם השוואה, ה גרסת XL הוא 16 x 12 x 12 אינץ 'ומחירו 199.95 $. בנוסף לאפשר לך לטגן מזון עם עד 90% פחות שומן (ללא צורך בשמן!), בהשוואה למטגן רגיל של פיליפס, ל- Essential Airfryer מסך מגע עם שבעה הגדרות קבועות מראש לחטיפים קפואים, צ'יפס טרי, בשר, דגים, מקלות עוף, עוגה וגריל. ירקות.

למרות שהמכשיר משתמש בטכנולוגיית Rapid Air כדי להפוך את האוכל שלכם לפריך, הקירות החיצוניים שלו נשארים קרירים למגע. הוא כולל גם כיבוי אוטומטי, אות מוכן, בקרת טמפרטורה וזמן, ופונקציה חמה שתשאיר את האוכל בטמפרטורה המיועדת למשך 30 דקות. בנוסף, לאחר שתסיים לטגן באוויר, סל המכשיר בטוח למדיח ומהיר ניקוי.

הניסיון שלי:

השימוש בטיגון אוויר זה היה משב רוח. התחלתי עם צ'יפס קפוא והופתעתי מהעוגה הפריזה של מטגן האוויר. לאחר מכן, התחלתי לחקור עם שאריות שהיו לנו במקרר. הכנתי חומוס סוכר קינמון וחטיפי טופו, ושתי המנות יצאו נהדרות. מיד התרשמתי מכמה קל לי להשתמש במכשיר כדי לגרום לי לאכול את השאריות שלי, וייקח לי פחות מעשר דקות לחמם אותן.

מסך המגע פשוט לשימוש. אני אוהב שההגדרות הקבועות מראש יהיו זמינות, אבל רוב הזמן אני מגדיר את הטמפרטורה והזמן שלי בעצמי. מה שמצאתי מעניין הוא שהטמפרטורה מתחילה ב -150 מעלות פרנהייט ועולה במרווחים של 25 מעלות עד שמגיעים ל -400. זה אומר שאתה לא יכול להיות סופר ספציפי עם הטמפרטורה שלך, אבל בכנות, אני פשוט מסיים את הסיום ולא היו לי בעיות.

במהלך חודשי הקיץ, אני דווקא מעדיף להשתמש בטיגון אוויר על פני התנור. התנור שלי נוטה לחמם את כל הדירה שלי, והופך את הבישול לבלתי נסבל, אבל לא שמתי לב שחום שיורי יורד מהטיגון. עכשיו, זה בעצם מכשיר הבישול הקיץ שלי.

באשר לגודל, אני חושב שהגרסה הקומפקטית מושלמת כאשר אתה מצומצם. היו פעמים שהייתי צריך לבשל אוכל בכמויות גדולות, אבל מכיוון שמטגן האוויר מהיר, זה לא הפריע לי. מכיוון שאין לי מדיח כלים, הערכתי גם את הגודל בכל הנוגע לניקוי עם סבון כלים רגיל וספוג. האמת שזה היה כל כך קל לניקוי, הייתי המום. שום דבר לא נדבק לסל!

האם מטגני אוויר שווים את כל ההייפ?

למרות שאני לא יכול לדבר באופן אישי בשם מטגני אוויר אחרים, Airfryer Essential של פיליפס עמד בהייפ. הוא קל לשימוש, מהיר, הופך את האוכל שלך לפריך ללא שמן (אם כי לפעמים הייתי מוסיף מעט לטעם), ואינו גורם לך להזיע בעת השימוש בו. ובעוד שאני אוהב את האוכל המטוגן מדי פעם בשמן, היה נחמד לא לדאוג שמשהו יהיה שמנוני מדי או שמתיז שמן בכל מקום.

אז כן, אני מודה בזה: כל חובבי הטיגון שלך בחוץ צדקו. הם משנים חיים.