כיצד למנוע מהדבש להידבק לכפיות

מתה ליוגורט, כל כך הרבה מאכלים טעימים יותר דבש. אבל אם אתה משתמש לעתים קרובות בתבלינים המתוקים, אתה יודע כמה זה יכול להיות דביק ומבולגן. הדבר מתסכל במיוחד כאשר משתמשים בכף לגרוף אותו, מכיוון שדבש נוטה להידבק כמו דבק.

אם זה נשמע לכם מוכר, תשמחו לדעת שיש פתרון קל. כמשתמש ב- TikTok @stoveandgarden מראה לנו בסרטון עדכני, שימוש בכף משומנת קל תמנע מהדבש להידבק. השמן יוצר מחסום בין הכף לדבש, ומאפשר לדבש להחליק מיד.

אתה גם לא צריך הרבה שמן כדי לשמן את הכף. למעשה, עדיף להשתמש כמה שפחות, במיוחד אם המתכון או המנה שלך לא דורשים שמן מלכתחילה. כדאי גם להשתמש בשמן בעל טעם נייטרלי, כמו קנולה או שמן זרעי ענבים. לאפשרויות אחרות (כמו שמן זית) יש טעמים חזקים יותר, שיכולים לשנות את הטעם המוגמר של המנה שלך.

הפריצה שימושית במיוחד אם אתה צריך להשתמש בכמות גדולה יותר של דבש במתכון (חשוב: מרינדות בשר דבש או מאפים מתוקים באופן טבעי). פשוט משמנים כוס מדידה לפני הוספת הדבש, בדיוק כפי שהייתם עושים עם כף. נעשה ונעשה.

לבסוף, אתה יכול להשתמש בטריק הזה למרכיבים אחרים מלבד דבש. שכבת שומן קלה יכולה למנוע מחומרים דביקים אחרים - כמו סירופ מייפל, מולסה, צוף אגבה, חמאת בוטנים וסירופ פשוט - להידבק לכפיות ולכוסות מדידה.

פריצות אחרות להקל על הבישול והאפייה:

בכנות, לעולם לא יהיו לך יותר מדי פריצות אוכל ברפרטואר שלך. להלן כמה מהמועדפים עלינו:

• מכינים ביצים מקושקשות
• אופים מקלות תוף על רשת
• מקלפים תפוחי אדמה בלי הבלגן
• השתמשו בפסטו במקום בשמן להכנת ביצים טעימות

אנו מקווים שתמצא את הטריקים האלה שימושיים כמונו.