איך להכין קונגי עוף בסיר אורז

יש משהו מיוחד בחבילות בישול שחוסכות זמן שמשתמשות במנות או מרכיבים מינימליים. למשל, יש ספגטי אפוי בתנור, הכוללת אפיית ספגטי בתנור עם לא יותר מאשר תבנית קדרה. יש גם את פריצת ביצים של פסטו שמשתמשת בפסטו במקום בשמן, וכתוצאה מכך מביצים טעימות עד כדי גיחוך. ועכשיו, הודות למוחם החכם של TikTok, אתה יכול גם לבשל ארוחה שלמה בסיר האורז שלך.

בתקופה האחרונה סרטון TikTok, @pr.iscilla מדגים כיצד להכין קונג'י עוף (דייסת אורז) בשיטה. ראשית, היא מוסיפה 1/2 כוס אורז מיובש לסיר אורז, ואז מניחה חזה עוף גולמי מעל. היא גם מוסיפה כף אחת מכל רוטב סויה, רוטב דגים (אפשר למצוא מתכון לרוטב דגים טבעוני פה), ואבקת ג'ינג'ר - אם כי ניתן להשתמש גם בג'ינג'ר טרי מגורד. לאחר מכן, היא מוסיפה שתי כוסות מים ומבשלת הכל על אש נמוכה במשך 20 דקות.

משם, @pr.iscilla מגרס את העוף, מוסיף עוד כוס מים ומערבב הכל לפני הבישול למשך 10 דקות נוספות. במהלך תקופה זו תוכלו להכין ולחתוך את התוספות שלכם. יוצר TikTok משתמש בלחם ובצל ירוק, אבל אל תהסס להיות יצירתי. תוספות כמו קימצ'י, ביצים קשות, וקצוץ כוסברה יהיה טעים לא פחות.

אם אתה לא אוכל בשר, אתה עדיין יכול להשתמש במתכון הזה להכנת קונגה ללא בשר. פשוט דלג על העוף ופעל לפי המתכון כרגיל. או, אם יש לך מצב רוח להתנסות, נסה להוסיף ירקות קפואים או גולמיים במקום העוף.

מנות אחרות להכין עם גרזן זה:

בישול עוף ואורז בסיר אורז אינו מוגבל לקונגה בלבד. אתה יכול להשתמש בטכניקה להכנת מנות שונות פשוט על ידי שינוי התוספות. לדוגמה, נסה להשתמש במיץ לימון ואבקת שום במקום רוטב סויה-רוטב דגים-משולבת ג'ינג'ר. לאחר בישול הכל במשך 20 דקות, קורצים את העוף ומערבבים פנימה גבינת פרמזן מגוררת עד להמסה, ואז מעלימים עשבי תיבול ונהנים.