גינון מיכל עשבי תיבול - מדריך למתחילים

עשבי תיבול הם צמחים אידיאליים עבור גינון מכולות, במיוחד כאלה שאולי לא ישגשגו באזור הגידול שלך. בהתאם לחומר שממנו הם עשויים, מיכלים שומרים על אדמה חמה, מה שמרחיב את עונת הגידול בחוץ, והם הופכים את הצמחים לנעים, כך שתוכל להביא אותם הביתה כאשר נחוץ. כאשר אתה מגדל גן עשבי תיבול במיכלים, יש לך שליטה רבה יותר על איכות הקרקע, וקל יותר לעקוב אחר הלחות רמות, כך שלמעשה יש סיכוי גבוה יותר שתהיה לך גינה מוצלחת מאשר אם תשתול ישר בתוך קרקע, אדמה.

רוב עשבי התיבול מסתגלים היטב לגידול מיכלים, במיוחד שנתיים, כמו בזיליקום, שמיר, מלוח קיץ, פטרוזיליה, צ'רביל וכוסברה (כוסברה), שהם כולם עשבי תיבול קולינריים שתוכלו להשתמש בהם במטבח. לעשבי תיבול רב שנתיים כמו טרגון, עירית, מיורן ואורגנו יש גם שימושים רבים במטבח, וכפי כל עוד אתה מגדל עשבי תיבול, סביר להניח שתרצה כמה זני תה צמחים, כגון קמומיל, מנטה ו עוֹלֶשׁ. לצמחים רב שנתיים אלה יש שורשים עמוקים יותר מאשר החד -שנתיים, ולכן הם זקוקים לעציצים עמוקים יותר, והם יגדלו באושר בכל מיכל שיספק להם מספיק מקום להתפשט.

צמחי המרפא הטובים ביותר לגינון מכולות

רוב עשבי התיבול משגשגים בתנאים דלילים עם אדמה מנקזת היטב והשקיה מתונה מאוד. כולם מעריכים את שמש הקיץ המלאה, אם כי הכוסברה היא חריגה שתתברג (יפרח בטרם עת) אם תהיה יותר מדי שמש. צמחי המרפא הטובים ביותר לגידול הם בעצם אלה שבהם אתם משתמשים לרוב במטבח. צמחי המרפא המרכיבים את רוב הרשימות כוללים:

• בזיליקום מתוק
• אורגנו יווני
• רוזמרין
• טימין
• לַעֲנָה
• כוסברה
• לימון
• פטרוזיליה
• שָׁמִיר
• מנטה

לרבים מאלה יש דרישות לחות דומות ויכולים לגדול באותו עציץ, בעוד שאחרים זקוקים ליותר מים ויכולים גם לגדול יחד אך בעציץ אחר. מנטה הוא היוצא מן הכלל. הוא פולשני ביותר ויעקוף כל מפעל אחר שאיתו הוא חולק נדל"ן, כך שהוא תמיד צריך להיות בסיר שלו. אם תשחרר אותו בגינה, תתמודד עם זה במשך שנים, כך שזהו צמח אחד שבעצם עדיף לגדל במיכל, כך שתוכל לשמור עליו תחת שליטה.

כיצד לבחור מיכל עשבי תיבול

כמה עשבי תיבול מעדיפים יותר לחות מאחרים, אך כולם זקוקים לאדמה המנקזת היטב כדי למנוע משורשיהם להירקב, וכל מיכלי גינת העשבים זקוקים לחורי ניקוז. ניתן להכין מכלים מכל אחד ממספר חומרים, כאשר חימר, עץ וסוג פלסטיק כלשהו הם הנפוצים ביותר. סירי טרה קוטה, שהם בעצם חרס לא מזוגג, פופולריים מכיוון שהם נקבוביים, ומאפשרים לשורשים לנשום ומספקים בידוד מהשמש החמה.

מקובל גם לראות עשבי תיבול גדלים בכלי מתכת שהוסבו, כגון פחיות ישנות או קומקומי תה וסירי בטון בצורת ראשי בודהה, אשר מייצרים מכלים מעניינים כל עוד יש להם את חורי הניקוז הנדרשים. סירי בד המכונים סירים חכמים הם גם בחירה מצוינת; הם מתנקזים כל כך ביעילות שכמעט ואי אפשר להגזים.

לצמחי עשב נפרדים יש מערכות שורש קטנות, כך שתוכל לגדל אותם במיכלים בגודל כוסות קפה מנייר, אך מכיוון שאין הרבה אדמה במיכל קטן, קל לטעות בעת השקיה, מתן יותר מדי או יותר מדי קטן. בדרך כלל עדיף אם אתה משתמש במיכלים גדולים יותר בקוטר מינימלי של 6 עד 10 אינץ 'ומינימום עומק של 8 עד 10 אינץ 'לשנתיות בודדות ועד 18 אינץ' לצמחים רב שנתיים ולקבוצות גדלות של עשבי תיבול.

תחילת העבודה עם גינון מכולות

אתה יכול להתחיל הרבה עשבי תיבול מזרע, אבל בין אם אתה משתמש בזרעים או שתילים ממרכז הגינה המקומי שלך, הם צריכים להיות נטועים באדמה סחוטה היטב. זרעים צריכים רופף במיוחד תערובת התחלת זרעים כדי לאפשר להם לנבוט, אך לאחר שהם ינבטו, השתילים יסתדרו בתערובת העציצים עם תכולת מזין גבוהה יותר. זכור להקניט את השורשים כשאתה שותל שתילים כדי למנוע מהם להתגבש. בדרך כלל זה רעיון גרוע לנסות לגדל עשבי תיבול באדמת גינה שהעברת לעציצים מכיוון שהוא נוטה לדחוס ולשמור על לחות.

אם אתה מתכנן להתחיל עשבי תיבול מזרעים ולהעביר אותם בחוץ, הזמן הטוב ביותר לזריעת הזרעים משתנה בהתאם לצמח העשבים, אך בדרך כלל זה שישה עד שמונה שבועות לפני הכפור האחרון. בדוק את מיכלי הזרעים כדי לוודא וכדאי לבדוק גם פרטים נוספים, כגון כמה עמוק לשתול את הזרעים וכמה רחוק כדי למקם אותם. כמה עשבי תיבול, כגון כוסברה, אינם מתאימים להשתלה, כך שאם אתה עומד לגדל אותם מזרעים, וודא שלכלים יש מספיק מקום לצמחים הבוגרים.

שילוב צמחי מרפא במיכל יחיד

לכמה עשבי תיבול יש אותן דרישות מים פחות או יותר ואוהבים לגדול יחד. לדוגמה, עשבי תיבול שמקורם בים התיכון כולם אוהבים שמש מלאה ואדמה יבשה למדי, ויחד הם יכולים להכין גינת עשבי תיבול קולינרית עם נושא איטלקי או יווני. כמה עשבי תיבול אלה כוללים אורגנו, מרווה, טימין, לבנדר, מיורן ורוזמרין. מרווה רחבה היא מועמדת טובה למרכז המיכל, בצדה העצי הדק יותר ענפים של צמחי המרפא הנוספים לבצורת, שחלקם עלולים להישפך על דפנות המיכל עד לחסוך מקום. בצד הרטוב, זנים אוהבי לחות שתוכלו לגדל בכלי עשבי תיבול אחד כוללים בזיליקום, כוסברה, טרגון ופטרוזיליה.

דבר נוסף שכדאי לזכור כשאתה גדל עשבי תיבול שונים באותו סיר היא לבחור זנים שהם פחות או יותר באותו גודל. צמחי שמיר יכולים להגיע לגובה של 2 עד 4 רגל ויכולים להצטייד בעשבי תיבול קטנים רבים יותר, כך ששמרים צריכים להיות כך גדל כמלווה לירקות, כגון נבט בריסל או כרוב, או גדל במיכל על ידי את עצמו.

עֵצָה

שמירה וקציר עשבי תיבול

ברגע שעשבי התיבול בגינת המכולות שלך מתחילים טוב, הם בדרך כלל לא צריכים טיפול רב מלבד השקיה וצילום מדי פעם של דשן אורגני מיועד לגידול מיכלים. לחלק מהצמחים העמידים יותר לבצורת, כמו אורגנו, לא יפריע אם תשכח להשקות אותם, אבל עשבי תיבול עליים, כמו בזיליקום ו פטרוזיליה, צריך את הלחות הנוספת כדי לייצר ירק שופע, לכן הקפד לבדוק את האדמה והמים בכל פעם שהסנטימטר העליון או שניים מתייבשים הַחוּצָה.

אחד הדברים הגדולים בגידול עשבי תיבול הוא שאתה יכול לקצור אותם לאורך כל עונת הגידול, ולמעשה זה מומלץ מכיוון שזה מעודד את ייצור הצמח. חלק מהטבחים אוהבים לשמור על עשבי תיבול טריים הגדלים על אדן החלון במטבח או בארגז חלון ממש בחוץ כך שיש להם אספקה ​​מוכנה של עשבי התיבול הטריים ביותר האפשריים.

בעת הקטיף, תמיד בוחרים צמיחה חדשה מקצות הענפים במקום לאסוף את כל הענפים מהבסיס. העלים במיטבם כאשר מופיעים פרחים חדשים אך טרם נפתחו. הקפד לגזור את הפרחים אלא אם כן אתה מגדל את עשבי התיבול בעיקר לזרע כי פעם פרחים נפתחים, העלים יאבדו את טעמם מכיוון שכל האנרגיה של הצמח נכנסת לפרחים ולזרעים הפקה.