סוגי עצי עוזרר
בחלק ממשפחת התפוחים, עצי עוזרד נשירים (Crataegus spp.) יש פרחי אביב לבנים ופירות סתיו מושכים, עגולים ואכילים. מבין 280 סוגים שונים של עוזרד, רובם הם שיחים. עוזרי ראש בגודל עץ גדלים בדרך כלל לגובה 25 מטר. ילידי האזורים הממוזגים של צפון אמריקה, אירופה ואסיה, מרבית עצי העוזרדים חמושים היטב בקוצים, אך ישנם זנים זנים ללא קוצים. עוזרדנים משמשים בצורה הטובה ביותר כמבטאים, מסכים, מחסומים או משוכות.
סוגי עץ עוזרד
אשראי תמונה: CreativeNature_nl / iStock / GettyImages
עצים ללא קוצים
אחד החסרונות בשימוש בעוזרים הם עמוד השדרה שלהם, מה שמקשה על גיזום ותחזוקה. עוזרד Cockspur (Crataegus crus-Galli) קוצים בשפע עד 3 אינץ 'שיכולים לגרום לפציעה קשה. צלבני הוא צורה ללא קוצים (Crataegus crus-Galli "Cruzam") שגדל לעץ בגובה 25 עד 35 מטרים ורוחב כמו. זה גדל במחלקה לחקלאות בארה"ב באזורי הקשיחות בין צמחים 3 עד 7. עוזרד הלבלט ההיברידי יחסית ללא קוצים (Crataegus x lavallei) בעל עלים ירוקים זוהרים, פירות אדומים-כתומים וגווני נפילה אדומים מברונזה. זהו עץ בינוני, גובהו 20 עד 30 רגל ורוחבו 15 עד 20 מטרים, מתאים לעץ רחוב או דוגמא. עוזרד Lavalle גדל באזורי USDA 5 עד 7a.
פירות צבעוניים
לרוב עצי עוזרד יש פירות אדומים, אך בחלק מהמינים יש פירות שחורים או מנומרים. תן מגוון לצבע הנפילה על ידי בחירת עץ עם פרי בצבע אחר. עוזרד שחור (Crataegus douglassii) גדל במערב אמריקה הצפונית באזורי הקשיחות USDA באזורים 4 עד 8. העץ שגובהו 30 מטר נושא פירות שחורים מתוקים ועסיסיים, מתאימים לאכילה טרייה או לעוגות ושמרים. זן נטול קוצים בעיקר של עוזרד מזרח צפון אמריקאי, "חלוץ אוהיו" (קריקטאוס פיסוק "חלוץ אוהיו"), מכיל גרגרי יער אדומים המוארים בנקודות לבנות. "חלוץ אוהיו" גדל באזורי USDA באזורים 4 עד 7 ויכול לגדול לגובה 30 מטר.
עלים ונביחה מעניינים
רוב עוזרי הקוצים נראים דומים. שקול זנים שיש להם מאפיינים מובחנים כמו קליפות עץ או עלים צבעוניים. עוזרד וושינגטון (Crataegus phaenopyrum), למרות שיש לו עלי קיץ ירוקים, מתחיל עם עלים חדשים אדמדמים-סגולים באביב ויש לו עלי סתיו סגולים, אדומים וכתומים. העץ עם הפרחים הלבנים גדל לגובה 25 עד 35 רגל באזורי USDA באזורים 4 עד 8a. קליפתו הכסופה של "מלך החורף" עוזרד דרומי (Crataegus viridis "מלך החורף") מתקלפת כדי לחשוף שכבות תחתיות כתומות, מה שהופך אותו לעץ נאה גם בחורף כשהוא חשוף בעלים. הפירות הכתומים הגדולים והבהירים והקוצים הקטנים מוסיפים לערך העץ. "מלך החורף" גדל באזורי USDA באזורים 4 עד 7.
מינים אקזוטיים
עוזרי ציידים טפסים מאירופה או אסיה הופכים נושאי גינון מועילים. עוזרד סיני (Crataegus pinnatifida) כבר מזמן מגדל עבור פירותיו. הקוצים קצרים ולא בשפע, והצמח גדל 15 עד 20 רגל ורוחב 10 עד 12 רגל באזורי USDA בין 6 עד 8. עוזרד אנגלי (Crataegus laevigatus) מתאים לשימוש עירוני, עומד בתנאים כמו בצורת, זיהום אוויר, אדמה וניקוז ירודים. המין הוא בדרך כלל פרחוני לבן, אך זנים פרחים צבעוניים כוללים את "ענן הארגמן" הפרח האדום. ורד חיוור כפול פרחים "Masekii" ו "Rosea" עם פרחים ורודים. עוזרד אנגלי וזניו גדלים באזורי USDA 4b דרך 8.