איך להכין חביתת טורנדו

מובן מאליו שביצים הן אחד המאכלים הפופולריים (והטעימים). עם זאת, זה לא מפתיע פריצות ביצים הם אהובים לא פחות, במיוחד בעולם של TikTok. לכן, כשנתקלנו בטכניקה ייחודית להכנת "חביתת טורנדו" על הרציף, פשוט היינו חייבים לשתף אותה.

חביתת טורנדו היא חלק מאומוריס, מנה יפנית וקוריאנית המורכבת מאורז מטוגן עטוף בחביתה. טורנדו אומוריס, במיוחד, היא גרסה הכוללת חביתה עטופה על ערימת אורז מטוגן. החביתה מסוחררת גם למערבולת, ובכך שמה "חביתת טורנדו".

הודות לצורתה הפשוטה אך היפה, החביתה הפכה לוויראלית ב-TikTok. זה גם קל להפתיע להכנה, כפי שהוצג על ידי משתמש TikTok @ingalam. התהליך כולל הטפת ביצים בקערה, ואז יוצקים את התערובת למחבת חמה. ברגע שהתחתית מתחילה להתבשל, תופסים את הקצוות של החביתה עם מקלות אכילה, ואז אוספים אותם לכיוון האמצע.

לאחר מכן, אתה מתחיל לסובב את המחבת עם היד השנייה. זה יוצר את החביתה לצורה מסוחררת בזמן שהיא מתבשלת. תצטרך גם להסיר את החביתה לפני שהיא מתייצבת במלואה, מכיוון שהיא תמשיך להתבשל על האורז המטוגן. זה מבטיח שהחביתה תישאר לחה ולא תתייבש.

כמובן, תוכלו ליהנות מחביתת טורנדו בפני עצמה (כלומר, ללא אורז). עם זאת, צורת המערבולת תהיה פחות בולטת על צלחת שטוחה, אז זכור זאת. לכל הפחות, הטכניקה הזו מבשלת את החביתה בפחות מדקה אחת, וזה ניצחון בספר שלנו.

פריצות אחרות לביצה שכדאי לנסות:

מחפש דרכים אחרות להחליף את צלחת הביצים הרגילה שלך? בדוק את הטיפים והטריקים הבאים לבישול ביצים מטוגנות, חביתות ועוד:

• איך להכין חביתה קריספית מבפנים החוצה
• איך לטגן ביצים במצקת
• איך להכין ביצים בטעם ללא זמן הכנה נוסף
• איך להכין ביצת מעטפה

בזמן שאתה בזה, בדוק את המועדפים שלנו מתכוני ביצים.