וולפגנג פאק שיתף כלי ביצה רכה גאונית
בקר בדף
יש משהו מיוחד בביצה רכה בביצה מקסימה כוס ביצה. זה מרגיש כמו פינוק יוקרתי במיוחד בבוקר - במיוחד כשהוא מוגש לצד טוסט חיילים (המכונה גם רצועות דקות של לחם קלוי לטבילה). כדי להוסיף לחוויה, השף וולפגנג פאק שיתף את אחד מכלי הביצים הרכות האהובות עליו.
פרסומת
סרטון היום
ב סרטון TikTok לגבי הכלי, פאק מניח ביצה לא מבושלת בכוס ואז מכסה אותה במתקן בצורת ביצה. הוא מושך כדור צהוב שנמצא בחלק העליון של הכלי למעלה, משחרר אותו, והפסגה של הביצה נחתכת בצורה מושלמת על ידי חותך שנמצא בתוך המכשיר. "אבל אתה אמור לבשל את זה לפני!" מוסיף השף. (עם זאת, זו יכולה להיות דרך מצוינת לפצח ביצה תוך הבטחה שבסופו של דבר אין חתיכות קליפה.)
"ביצים רכות הן אחת האהובות עלי", אומר פאק ב-a סרטון המשך של TikTok. לאחר מכן השף מניח ביצה שעמדה בטמפרטורת החדר כ-30 דקות במים רותחים למשך ארבע דקות. משתמש ב סט טופר ביצי אפארה, פאק מניח את הביצה המבושלת בכוס וממקם את מכשיר ה"מגבת הביצה" או "חותך הקליפות" מעל כדי לחתוך את הביצה.
"הדרך האהובה עלי [לאכול את הביצה] היא עם כפית קטנה של קוויאר", אומר פאק. "זה לאירוע מיוחד כמו ולנטיין... או, כל יום הוא מיוחד!" בצד הוא משרת חיילי טוסט, המכונים "מוילטים" בצרפתית. ובהערה, פאק אומר שהוא גם מתבל את הביצה במלח ופלפל.
בקר בדף
אתה יכול לקבל את סט טופר ביצי אפארה לעצמך באמזון תמורת $17.15. בנוסף לחותך קליפת הביצים, הוא מגיע עם שתי כוסות ביצים מנירוסטה רב תכליתיות וכפות תואמות. באתר Eparé, ה סט טופר ביצים זמין גם עבור $16.95.
פרסומת