למה יש מחסור בתפוז

בין המגיפה המתמשכת לאסונות טבע, השנים האחרונות היו רצופות מחסור. לדוגמה, בשנת 2021, פריטים כמו בקבוקי זכוכית, קני ממתקים, ו כלור לבריכות כולם היו בהיצע נמוך. והשנה, נראה שתפוזי פלורידה הם הבאים ברשימה.

בדוח שנערך לאחרונה, ה משרד החקלאות של ארצות הברית העריך שפלורידה תייצר 43.5 מיליון קופסאות תפוזים. אם זה יקרה, זה יהיה 18% פחות מהפקת העונה שעברה. זה יהיהגַםלהיות הכמות הקטנה ביותר מאז עונת 1944-1945, כאשר המגדלים ייצרו 42.2 מיליון קופסאות, לפי CNN עסקים.

הסיבה? הורקת הדרים, או huanglongbing, מחלה המכוונת לגידולי הדרים, לפי חדשות NBC. זה נגרם על ידי חיידקים המועברים על ידי פסילי הדר האסייתי, סוג של חרק. הפסיליד אוכל את העלים והגבעולים של עצי הדר, בסופו של דבר מפיץ את הזיהום וגורם לירוק הדרים.

המחלה מקשה על העץ לספוג חומרי הזנה. זה מוביל לכתומים קטנים ואסימטריים עם גוון ירוק. התפוזים גם חמוצים יותר מעמיתיהם הבריאים, על פי ה מחלקת הדרים בפלורידה.

יתר על כן, מגיפת הקורונה הגדילה את העלות של דברים כמו זרעים ודשן. כל זה נאמר, ייצור התפוזים בירידה. לכן, אם תשימו לב שתפוזים (או מיץ תפוזים) יקרים יותר מהרגיל, תדעו את הסיבה המדויקת.

מחסור אחר לשנת 2022:

בחודש שעבר כתבנו על עלות החמאה עולה. זאת בשל היצע נמוך של שמנת. בתורם, חלק מהיצרנים הפחיתו את ייצור החמאה, מה שגרם למחירי חמאה גבוהים יותר.

כאמור, יש א מחסור בצבע גם כן. אקלים ואסונות מעשה ידי אדם הפחיתו את הזמינות של חומרים מסוימים הדרושים לייצור צבע, כגון נפט וזרעי פשתן.