עוגת Tres Leches של טריידר ג'ו

אם יש לך מצב רוח לפנק את עצמך, תרצה ללכת ל-Trader Joe's בקרוב. המכולת האהובה על הכת מציעה כעת עוגת טרס לצ'ס, שעוררה סערה רבה אינסטגרם.

למי שלא מכיר עוגת tres leches, מדובר בקינוח לטינו אמריקאי מסורתי. היא מורכבת מ"עוגת ספוג קלה ואוורירית שהושרה בתערובת של שלושה סוגי חלב: שמנת כבדה, חלב מאודה וחלב מרוכז ממותק", לפי האתר של טריידר ג'ו. ("Tres leches" פירושו "שלושה חלבים" בספרדית, BTW.) העוגה מכוסה גם בקצפת.

במילים אחרות, זה ממש טעים. יתרה מכך, גרסת ה-Trader Joe's נמצאת בחלק הקפוא, כך שניתן לשמור אותה למועד מאוחר יותר. כשתהיה מוכן לחפור פנימה, תן לעוגה להפשיר בטמפרטורת החדר למשך כמה שעות או לילה במקרר שלך, ואז תהנה ממנה קרה.

"רק אכלתי קצת היום בחדר ההפסקות של העובדים. זה למות בשביל זה", אמר א משתמש באינסטגרם, שעובד ב-Trader Joe's. קונה אחר תיאר את זה כ"טעים" ו"לח", שזו מוזיקה לאוזנינו. אף אחד לא אוהב עוגה יבשה ומתפוררת, אחרי הכל.

אם אתה מעוניין לנסות את הפינוק, הקפד לבקר בקרוב ב-Trader Joe's המקומי שלך. הפריט זמין לזמן מוגבל ועולה $7.99.

איך מגישים עוגת טרס לצ'ס:

עוגת הספוג האוורירית טעימה מדהים כמו שהיא. עם זאת, זה נהוג להגיש עם זילוף נדיב של קינמון טחון או פירות יער פרוסים. תותים הם בחירה פופולרית, אבל אתה יכול גם להשתמש בפטל או אוכמניות.

יש אנשים שנהנים גם מהתוספות הבאות:

• קוקוס מגורר
• מנגו חתוך
• שימורים או אפרסקים טריים
• קיווי פרוס
• שבבי שוקולד

באופן אישי, נשמח לנסות את העוגה הזו עם תותים מרוסקים וקצפת נוספת. יאם!