איך להכין עוגיות עגולות בצורה מושלמת

אין דבר גרוע יותר מהוצאת עוגיות מהתנור, רק כדי לגלות שהן הפכו לגלובות לא אחידות. טריק נפוץ אחד הוא ללחוץ חותכן עוגיות עיגול לתוך כל עוגיה כדי לקצץ את הצדדים הלא אחידים. זה לגמרי עובד, אבל יש מלכוד: זה חותך את קצוות העוגייה, מה שיכול מאוד להיות החלק הטוב ביותר.

למרבה המזל, הודות לסרטון של משתמש TikTok @trulyjuli, יש דרך טובה יותר להכין את העוגיות שלך עגולות בצורה מושלמת. כל מה שאתה צריך לעשות הוא להניח חותכן עוגיות סביב העוגייה כשהיא עדיין חמה. לאחר מכן, החלק את חותכן העוגיות בתנועה סיבובית. זה יעצב את העוגיה לעיגול מבלי לייצר פסולת. כל כך חכם!

אבל שימו לב: כדי שהטריק הזה יעבוד, תזדקקו לחותך עיגולים קצת יותר גדול מהעוגיות שלכם. אתה יכול גם לנסות את הפריצה הזו עם ספל הפוך או כוס, תלוי בגודל העוגיות שלך. בכל מקרה, נסה לעצב את העוגיות ברגע שאתה מוציא אותן מהתנור. אחרת, אם תחכה יותר מדי זמן, ייתכן שהשיטה לא תעבוד גם כן.

ראוי לציין שעוגיות עדיין טעימות, לא משנה צורתן. עם זאת, אם אתה רוצה עוגיות עגולות מטעמי צילום או מתנות, זה פריצת עוגיות בהחלט יועיל.

טריקים נוספים לאפייה:

אם אתה אוהב לאפות קאפקייקס, נסה להוסיף את זה פריצה למניעת ספינות קאפקייקס שמנוניות. כל שעליך לעשות הוא להוסיף אורז לא מבושל לתבנית הקאפקייקס לפני הוספת ציפויי נייר. האורז יספוג שומן מהקאפקייקס, מה שישאיר את התחפושות שלך טוב.

כשמגיע הזמן להשתמש במיקסר ידני, שקול להכין מגן התזות עם צלחת נייר. אפשרות נוספת היא לייעוד מחדש את החלק העליון של מיכל אחסון מזון ישן. הטריק הזה יעזור לך השתמש במיקסר חשמלי מבלי לעשות בלגן.