כיצד לחתוך במהירות בצל ירוק

חיתוך ירקות עשוי בהחלט להיות אחד החלקים הכי מייגעים בבישול. (ובכן, מלבד שטיפת הכלים, כמובן.) עם זאת, זה חלק מכריע בכל מתכון, בין אם אתה לטגן חביתה או לזרוק סלט. עם זאת, אנו תמיד מחפשים טיפים לחיתוך תוצרת.

אחת התגליות האחרונות שלנו מגיעה מ @the_eugefood ב- TikTok. בסרטון שפורסם לאחרונה, הוא מדגים כיצד לחתוך בצל ירוק ביעילות. כדי להתחיל, הוא מניח בצל ירוק על קרש חיתוך, ואז חותך אותו לשניים. לאחר מכן, הוא מזיז את החצי התחתון לצד החצי העליון, כך שהם מונחים זה לצד זה.

משם הוא קוצץ את שני החלקים לשניים בו זמנית. זה מייצר ארבעה חלקים, או רבעים. לאחר מכן הוא מערם את כל החלקים יחד וחותך, מה שיוצר במהירות טבעות בצל ירוק.

צריך ויז'ואל? הקפד לבדוק את הסרטון של @the_eugefood. כפי שניתן לראות, הטכניקה מאפשרת לחתוך בצל ירוק תוך שניות. זה יכול לחסוך הרבה זמן, במיוחד אם אתה צריך לחתוך הרבה בצל ירוק.

שלא לדבר על כך, ניתן להשתמש בשיטה זו גם לחיתוך ירקות אחרים בעלי צורה דומה. דוגמאות כוללות גבעולי אספרגוס, גזר דק ושעועית ירוקה. או אם כבר חתכתם גזר, סלרי או מלפפונים למקלות, תוכלו להשתמש בטכניקה זו כדי לחתוך אותם ביעילות לחתיכות קטנות יותר.

פריצות אחרות לחיתוך מזון:

מוכן להעלות את כישורי המטבח שלך עוד יותר? להלן טיפים נוספים לקיצוץ וחיתוך מזונות שונים:

• איך לחתוך ירקות לריבועים אחידים לחלוטין
• איך בקלות ז'וליאן פלפלים
• איך לחתוך פלפל בלי לקבל זרעים בכל מקום
• איך לחתוך אבוקדו לקוביות עם רשת
• איך לחתוך אפילו פרוסות עגבנייה
• איך לגרוס עוף במיקסר חשמלי
• איך לחתוך בצל בלי לבכות

בישול שמח!