למה אנשים מוסיפים פופקורן לסלטים?

click fraud protection
סלט פופקורן
קרדיט תמונה: bitesbyh/אינסטגרם

אם אתה אוהב תוספות סלט פריכות, סביר להניח שהיה לך חלק נכבד של קרוטוני עשבים. או אולי אתה חובב אגוזים, זרעים או ירקות חיים כמו גזר פרוס דק. אבל חשבת פעם להוסיף פופקורן לסלט שלך?

פרסומת

סרטון היום

תלוי איפה גדלת, הרעיון עשוי להישמע מוזר. עם זאת, כפי שמתברר, אכילת סלט עם פופקורן היא מושג סטנדרטי במערב התיכון. ליתר דיוק, פופקורן משמש כבסיס לסלטים, ולא כתוספת פשוטה.

המנה ידועה בשם (הפתעה!) סלט פופקורן. הוא עשוי מפופקורן מושלך ברוטב של מיונז, שמנת חמוצה, חומץ תפוחים וחרדל דיז'ון, אם כי המרכיבים המדויקים יכולים להשתנות. זה הופך את הפופקורן לספוג משהו אבל בעיקר פריך, בהתחשב במאכלים המוקדם ולא במאוחר.

פרסומת

סלט פופקורן
קרדיט תמונה: arey_vintagesue/אינסטגרם

סלט פופקורן עשוי להיות גם בתוספת סלרי קצוץ, גזר מגורר ו/או בייקון מפורר לתוספת טעם ופריכות. חלק מהמתכונים מערבבים גם גבינת צ'דר וערמוני מים. בעיקרו של דבר, זה כמו סלט מקרונים - אבל עם פופקורן במקום מקרוני.

פרסומת

עכשיו, סלט פופקורן היה שם דבר כבר שנים רבות. עם זאת, באפריל 2021, זה הפך ויראלי כאשר Food Network מככב מולי יה שיתפה את המתכון

. הגרסה שלה כוללת פופקורן צ'דר לבן, אפונת סוכר וגרגר נחלים, יחד עם רבים מהמרכיבים המפורטים לעיל.

כשחושבים על זה, הגשת פופקורן בדרך זו באמת הגיונית. זכרו, פופקורן הוא דגן מלא, בדיוק כמו אורז, שעורה, שיבולת שועל וחיטה - האחרון שבהם משמש להכנת פסטה, כמו מקרוני. (הערת הכותב: אכלנו את המנה, ואנחנו יכולים לאשר שהמרכיבים אכן עובדים יחד. זה משהו שהיינו מכינים שוב? כנראה שלא, אבל זו רק העדפה אישית!)

לגבי פופקורן כתוספת לסלט? גם אנשים עושים את זה. פשוט בדוק את המתכון הזה של בלוג האוכל שלושה טבחים רבים. רבים מהמגיבים ציינו שכשחושבים על פופקורן כקרוטונים, זה באמת לא כל כך שונה אחרי הכל.

פרסומת