מיקס פנקייק Ubi Mochi של טריידר ג'ו

טריידר ג'ו יודע דבר או שניים על פינוקים היברידיים יצירתיים. לדוגמה, הקמעונאי שחרר בייגל בייגלה ו קרוטוני קרואסון רוזמרין, רק כדי להזכיר כמה מוצרים. ועכשיו, נראה שטריידר ג'ו'ס החזירה את תערובת הפנקייק והוופל הפופולרי אוב מוצ'י, שהיא התגלמות הטעימות ההיברידית.

על פי האתר של טריידר ג'ו, התערובת כוללת בסיס של קמח אורז מתוק, הלא הוא המרכיב העיקרי במוצ'י. הוא מכיל גם אוב מיובש, או בטטה סגולה. התוצאה היא תערובת מתוקה ללא גלוטן שתעלה את משחק ארוחת הבוקר שלכם.

אם אתם לא מכירים את המוצ'י, מדובר בעוגת אורז יפנית שניתן להכין בהמון טעמים. בינתיים, ube (מבוטא "אוה-בה") פירושו "בטטה סגולה" בטגלוג, דיאלקט פיליפיני. Ube הוא מרכיב עיקרי במתכונים פיליפינים, כולל מאפים וגלידה.

הנישואים של שני המרכיבים הללו - בצורת פנקייקים, לא פחות - הם הגשמת חלומו של פודי. עם זאת, התמהיל הוא סופר פופולרי בקרב הקונים של טריידר ג'ו, אז תרצה להצטייד אם אתה מעוניין בפריט. כדי למצוא את מיקומו של טריידר ג'ו הקרוב אליכם, השתמשו בכלי איתור החנויות של המותג כאן.

מה לאכול עם לביבות אוב מוצ'י או וופלים:

כמובן שאי אפשר לטעות עם סירופ החמאה והמייפל המסורתיים. אבל אם אתה רוצה לשנות דברים, נסה את התוספות הבאות:

• אבקת סוכר
• שוקולד צ'יפס או סירופ
• קוקוס מגורר או פתיתי קוקוס
  
• פירות יער

קוקוס עובד טוב במיוחד עם ube, מכיוון שלאחרון יש טעם קל של קוקוס. למעשה, אוב וקוקוס משולבים לעתים קרובות במטבח הפיליפיני.

מוצרים חדשים נוספים של טריידר ג'ו:

בפעם הבאה שאתה ב-Trader Joe's, שקול לאסוף את הפריטים החדשים האלה:

• מיני פלאפל חמוצים שמיר
• שקדים מתובלים בסגנון באפלו
• פופרטיז בטעם מייפל (מיני פחזניות פנקייק)
• רביולי גבינת קשיו תרד טבעוני
• רביולי תירס מתוק, בוראטה ובזיליקום
• בייגלה מכוסה יוגורט בטעם Ube

קנייה מהנה!