פריצת סופגניות זו עם 2 מרכיבים תשנה את אופן הכנת הקינוח

כשיש לך דברים לעשות ומקומות להיות בהם, המחשבה על הכנת קינוח מאפס יכולה להרגיש מלחיצה. אבל כפי שמתברר, אתה לא צריך הרבה זמן (או מרכיבים) כדי ליצור משהו טעים. למשל, לאחרונה למדנו שאפשר להכין סופגניות טריות משני מרכיבים בלבד, ואי אפשר להפסיק להזיל ריר.

בסרטון של TikTok, שף מקצועי @margie_nomura מסביר את הפריצה הגאונית. כל מה שאתה צריך זה 1 1/8 כוסות (140 גרם) קמח תופח ו-3/4 כוס (190 גרם) יוגורט יווני. מערבבים את החומרים בקערה, ואז יוצרים מהבצק כדורים, בעזרת ככף אחת כל אחד.

לאחר מכן, שחררו את הבצק לשמן חם ונייטרלי - כמו קנולה או שמן צמחי - ומטגנים עד להזהבה. מוציאים את הסופגניות בעזרת כף מחוררת, ואז מניחים אותן על צלחת מרופדת בנייר סופג. משם, אתה יכול ליהנות מהם כפי שהם, אם כי @margie_nomura ממליץ בחום לזרוק אותם בסוכר קינמון.

כמו כן, אם אתם חוששים שהסופגניות יהיו בטעם יוגורט, הנה טיפ: הקפידו לטגן אותן עד שהן יפות וזהובות. כמו @margie_nomura אמר לעוקב, "אם אתה לא מבשל אותם מספיק זמן, הם יכולים [לטעום כמו יוגורט]." טוב לדעת!

עכשיו, תסלחו לנו בזמן שאנחנו מצטיידים בקמח תופח ויוגורט.

איך מגישים סופגניות עם 2 מרכיבים:

למרות שאי אפשר לטעות עם ציפוי סוכר קינמון, יש המון דרכים ליהנות מהסופגניות הפשוטות האלה.

אתה יכול גם:

• מצפים את הסופגניות באבקת סוכר או אבקת קקאו
• השתמשו במזרק פלסטיק כדי להזריק לכל סופגניה ריבה, רפרפת או נוטלה
• מטפטפים מעל שוקולד מומס, קרמל מלוח או דבש
• מפזרים על הסופגניות גרידת לימון

אפשרות נוספת היא להשתמש ביוגורט יווני בטעמים או להוסיף מיקס-אין, כמו שוקולד צ'יפס, לבצק. מי ידע שהכנת סופגניות תוצרת בית יכולה להיות כל כך קלה?