התבלין החדש של טריידר ג'ו כולל מרכיב פופולרי

אם אתה אוהב פינוקי Ube, תרצה לבקר ב-Trader Joe's בהקדם האפשרי. לפי משתמש אינסטגרם @traderjoeslist, חנות המכולת הוציאה לאחרונה ממרח Ube חדש שגורם לקונים להתעלף.

המוצר במהדורה מוגבלת עולה $3.99 לצנצנת. הוא עשוי מחית אוב, חמאה, שמנת, סירופ טפיוקה וקרם קוקוס, כך שהוא חלק וחמאתי להפליא. לפי טריידר ג'ו, הממרח נצבע גם במעט מיץ גזר סגול, כך שיש לו גוון כיפי ומלא חיים.

אם אתם לא מכירים את ube - מבוטא "או-בה" - מדובר בטטה סגולה שמקורה בפיליפינים. זהו מרכיב עיקרי במטבח הפיליפיני, שבו אתה יכול למצוא אותו במתכונים מתוקים כמו עוגיות וגלידה.

עם זאת, ube בצורת התפשטות הוא לא בדיוק חדש. בפיליפינים, אחת הדרכים הפשוטות ביותר ליהנות מהפקעת היא ube halaya, או ריבה אוב. זה בדרך כלל מורכב מחלב מרוכז ממותק ו/או חלב קוקוס, יחד עם סוכר.

בהשוואה ל-ube halaya האותנטי, נראה שהגרסה של Trader Joe חלקה ודקה יותר. (Ube halaya נוטה להיות סמיך למדי.) חלק מהקונים גם אומרים שהוא הרבה יותר מתוק מ-ube halaya, אז הקפד לזכור זאת אם אתה לא חובב טעמים מתוקים.

עם זאת, אם אתה רוצה לטבול את אצבעותיך במטבח הפיליפיני, ממרח ה-ube ב-Trader Joe's עשוי להיות התחלה מצוינת. זה גם לא מזיק שיש לו צבע לבנדר יפה, שיהיה מושלם עבור מאפים!

אבל שוב, ממרח ה-ube הוא פריט במהדורה מוגבלת. ייתכן שהוא גם לא זמין בכל המיקומים. כדי למצוא את החנות המקומית שלך, בקר באתר ספריית החנות של טריידר ג'ו.

כיצד להגיש את ממרח ה-ube של טריידר ג'ו:

בין הקמעונאי לקונים שלו, גילינו המון דרכים טעימות ליהנות מממרח ה-ube. הנה כמה מהמועדפים שלנו:

• מערבבים את הממרח לציפוי גבינת שמנת
• מטפטפים אותו על גבי שיבולת שועל
• השתמש בו כתוספת ליוגורט
• מורחים אותו על טוסט, וופלים, פנקייקים או קרקרים
• השתמש בו להכנת פרנץ' טוסט ממולא

הנה להפוך את כל הדברים ל-ube!