מרכיב אחד זה ישפר את הטעם של הלימונדה שלך

אם לא חשבתם שלימונדה יכולה להשתפר, חשבו שוב. בתור השילוב המושלם של מתוק וטארט, לימונדה היא חביבת הקהל, במיוחד בחודשי הקיץ הלוהטים האלה. לימונדה שמנת היה להיט בשנה שעברה, אבל עכשיו יש טריק חדש לנסות. משתמש באינסטגרם קרולינה גלן הראו לנו איך לעלות רמה במשחק הלימונדה שלנו, בטענה שהמתכון שלהם עושה את זה אפילו יותר טעים - והשמועות נכונות.

למתכון הלימונדה הזה, תזדקק לשלוש כפות גרידת לימון, 1 1/2 כוסות סחוט טרי מיץ לימון (בין שישה לשמונה לימונים גדולים ועסיסיים) ו-1/2 כוס סוכר ללימונדה של 16 אונקיות בסיס.

המפתח שמייחד את השיטה הזו ממתכוני לימונדה אחרים הוא גרידת הלימון. המרקם השוחק של הסוכר יעזור להוציא את כל השמנים הטבעיים בקליפה, וכתוצאה מכך טעם חזק הרבה יותר - אבל על כך בהמשך.

ג'לן מתחיל בגרידת שלושה לימונים בקערה. הדרך הקלה ביותר להשיג גרידה היא להשתמש ב-a מיקרו-מטוס (ה כלי מטבח שלא ידעת שאתה צריך), או מעין פומפיה קטנה שתגלח בצורה חלקה את עור הלימון. בסופו של דבר אתה רוצה להישאר עם שלוש כפות של גרידת לימון.

לאחר מכן, הוסיפו את הסוכר לקערת הקליפה ושפשפו את השניים יחד עם האצבעות למשך מספר דקות או עד שהתערובת הופכת לריחנית.

לאחר מכן, ג'לן מגלגל איפשהו בין שישה לשמונה לימונים על השיש, לוחץ כלפי מטה בחוזקה כדי להקל עליהם לסחוט אותם. לאחר שיש לכם כ-1 1/2 כוסות מיץ לימון, הוסיפו את המיץ לתערובת הגרידה ואחסנו במקרר.

כאשר אתה מוכן לשתות, מערבבים חלק אחד מבסיס הלימונדה עם כחמישה חלקים מים. למשהו נוסף, הוסיפו כמה פרוסות לימון טריות לקישוט.

אם כבר, אנחנו יודעים של מי דוכן הלימונדה אנחנו רוצים לבקר הקיץ.

הנה עוד כמה פיסות השראה למשקאות הקיץ המרעננים ביותר: