המתכון החכם הזה של מרתה סטיוארט מאפשר לך להכין עוגה ללא מחבת עוגה

אנחנו אוהבים עוגה ביתית טובה, אבל בואו נודה בזה... לפעמים, עוגת העיגולים הסטנדרטית יכולה להיות די משעממת. זה נכון במיוחד אם אתה רוצה לעשות משהו ייחודי לאירוע מיוחד. אבל לפני שאתה קונה תבנית או מחבת חדשה, אולי כדאי לשקול להשתמש בקערת ערבוב במקום. כן באמת!

שמע אותנו: באינסטגרם, @marthastewart שיתף מתכון עוגה מבריק בשם a בומבה לחגיגת עוגת דובדבן. הקינוח, שפורסם במהדורת יוני 2021 שלמרתה סטיוארט ליווינג, מוכן בקערת ערבוב, וכתוצאה מכך עוגת כיפה יפה.

באופן ספציפי, הקינוח הוא עוגה בת ארבע שכבות עשויה "בלילת עוגת גבינה ללא אפייה, תערובת של דובדבנים מיובשים בהקפאה ופירורי עוגיות, גלידה עם סירופ דובדבנים ועוגת ספוג נימוחה", לפי מרתה סטיוארט אתר אינטרנט. את השכבות מכינים בקערה הניתנת למקפיא, ואז מקפיאים עד שהם מוצקים. לבסוף, העוגה יוצאת מהקערה, ושכבת עוגת הגבינה מכוסה בפירורי עוגיות עוד יותר. יאם.

יתרה מכך, אתה יכול להכין את המתכון הזה לחלוטין ללא אפייה באמצעות עוגת ספוג עגולה שנרכשה בחנות. החוכמה היא למצוא אחד שמתאים בצורה מושלמת לפתח הקערה שלך. אפשרות נוספת היא להשתמש בעוגת צהוב או שוקולד קלאסית, אם זה כל מה שאתה יכול למצוא.

מיותר לציין שאנחנו אוהבים את הרעיון של שימוש בקערות ערבוב כתבניות לעוגות מקפיא. כדי לשחזר את פצצת חגיגת עוגת הדובדבן, בקר באתר של מרתה סטיוארט כאן.

במה עוד אפשר להשתמש כתבניות לעוגה?

כמובן, קערות ערבוב הן לא הפריטים היחידים שיכולים לשמש תבניות לעוגות במקפיא. תבנית כיכר לחם עובדת באותה מידה, כפי שהוכח על ידי מתכון עוגת קרח לימון זה מאת האירוע המתוק. באופן דומה, תבנית מאפינס מושלמת להכנת מיני עוגות גלידה, שהיא אידיאלית לילדים. אפשרויות אלה הן אידיאליות אם אתה משרת קהל קטן - או אם פשוט יש לך מקום מוגבל במקפיא שלך.