השימוש הזה בשאריות של מיץ חמוצים הוא גאוני

אם תמיד יש לך צנצנת חמוצים בהישג יד, בין אם לכריכים, חטיף קל או כל מספר מקרי חירום של חמוצים, אתה לא היחיד. אבל לאחר שאכלת את כל החמוצים, סביר להניח שאתה פשוט שופך את המיץ לביוב לפני שאתה ממחזר את הצנצנת. (אפילו יותר טוב, אתה יכול upcycle את הצנצנת, כל עוד אתה מסוגל להסיר את ריח החמוצים.)

האינסטגרם קרלי בודרוג מ @plantyou עוסקת ביצירת מתכונים דלי פסולת, והיא המציאה רעיון גאוני לחלוטין לאותה שארית מיץ חמוצים: צ'יפס תפוחי אדמה חמוצים שמיר תוצרת בית.

בודרו מתחילה בחיתוך דק של תפוחי האדמה שלה והוספה לקערה עם מיץ המלפפון החמוצים. אפשרו לתפוחי האדמה להכבות לפחות שעה בנוזל עם מעט תיבול שמיר לפני טיגון אוויר או אפייה ב-400 מעלות פרנהייט. אם אתה בוחר בטיגון אוויר, אתה רק צריך להגדיר את הטיימר לחמש דקות, בעוד שהאפייה תימשך כ-30 דקות, תלוי במידת הפריכות שאתה אוהב את הצ'יפס שלך.

מפזרים את הצ'יפס המוגמר במעט שמיר טרי לפני ההגשה עם המטבל האהוב עליך. היוצר מזכיר עליה דף מתכונים שהצ'יפס האלו יישארו פריכים ורעננים לכמה ימים כל עוד שומרים אותם בכלי אטום. היא גם מציעה לרפד את המיכל במגבת נייר כדי לספוג כל לחות נוספת.

היופי במתכון הזה הוא שהוא לא דורש שום שמן, מה שהופך את זה לאופציה בריאה יותר מהתפוצ'יפס הסטנדרטי שלך.

משתמשים מיהרו להגיב עם הערכתם למתכון. אחד מהם כתב, "הו וואו, יאממ! אני הולך לנסות את זה! תמיד יש לנו מיץ חמוצים. אני אוהב את זה גם עבור סלטי פסטה," בעוד אחר אמר, "אני מכין את אלה היום!!!"

אנו מקווים שהמתכון הזה יעשה לכם חמוץ ושתנסו אותו בפעם הבאה שיש לכם מיץ חמוצים נוסף בהישג יד. תאמין לנו, זה שמיר די גדול.