פיצה וייטנאמית ארוחת בוקר זו מתבשלת בפחות מ-5 דקות

נמאס לך משגרת ארוחת הבוקר המשעממת שלך? אולי תרצו לנסות את המתכון המהיר, הקל והטעים הזה של התזונאית קיילי סקאידה.

ב סרטון ויראלי של TikTok, Sakaida (@nutritionbykylie) משתפת את דעתה על אוכל רחוב וייטנאמי בשם bánh tráng nướng, או "פיצה וייטנאמית." זהו כריך פריך מנייר אורז למיניהם, שלתוכו ניתן להכניס כל מספר של מרכיבים מְמוּלָא.

הגרסה של סקאידה, כמובן, עשויה לארוחת בוקר, כך שהמרכיב העיקרי הוא ביצה.

היא מתחילה בהנחת פיסת נייר אורז על מחבת לוהטת, מטפטפת על שמן צ'ילי ופיצוח ביצה מעל. לאחר מכן, היא טורפת את הביצה על גבי נייר האורז באמצעות מקלות אכילה, מאפשרת לביצה להתבשל לזמן קצר, ומקשטת אותה בבצל ירוק, מיונז קופי וסרירצ'ה.

לבסוף, היא מקפלת את נייר האורז לשניים כמו קוסאדילה ופורסת אותו באמצע, מוכנה ליהנות.

הודות לנייר האורז הפריך, יש קראנץ' משביע בכל ביס, ובעט פיקנטי משמן הצ'ילי והסריראצ'ה. בנוסף, הביצה מספקת את החלבון שאתה צריך כדי למנוע תחושת רעב.

סקיידה מכינה לפחות שניים כאלה לארוחת בוקר, שלדבריה לוקח לה רק חמש דקות בסך הכל. לא נורא, אפילו בבוקר עמוס!

ואל תשכח שזה סופר קל לשנות את המתכון הזה לפי הטעם שלך, להוסיף כל מילוי שאתה רוצה.