מתכון הביצה הזה יגרום לחובבי פטה אפוי להתעלף

לפני כמה שנים, פסטה פטה אפויה השתלטה על הרשתות החברתיות כמתכון סופר טרנדי (וסופר טעים). מאז, היא הפכה למאכל עיקרי עבור אנשים רבים, והתוצאה היא אינספור וריאציות. גרסה אחת כזו היא ביצי פטה אפויות, שיכול מאוד להיות ארוחת הבוקר המושלמת.

ב-TikTok, משתמש @fooddolls הסביר איך להכין את המתכון, ואנחנו לא יכולים להפסיק להזיל ריר. זה כרוך באותם שלבים כלליים כמו הכנת פסטה פטה אפויה: הוסף גוש גבינת פטה לתבשיל, ואז הוסף חופן עגבניות שרי. לאחר מכן, מערבבים פנימה בצל קצוץ ופלפלים, ומעל הכל עם עשבי תיבול ושמן זית. אופים את המנה עד שגבינת הפטה רכה מספיק כדי להתערבב עם העגבניות.

עכשיו, הנה החלק המהנה: מפצחים כמה ביצים על גבי תערובת הפטה-עגבניות, ואז מכניסים הכל בחזרה לתנור. מבשלים עד שהביצים רק מתייצבות (אם כי אפשר לאפות את זה יותר זמן אם לא אוהבים ביצים נוזליות). ביצי הפטה האפויות שלך מוכנות ליהנות.

הגישו את המנה עם טוסט, קרקרים או צ'יפס טורטיה - או קחו טיפ מ-@fooddolls ואכלו אותה עם פיתות. אפשר אפילו לכפות ביצי פטה אפויות על מצע של תפוחי אדמה צלויים. כך או כך, משהו אומר לנו שהמנה הקרמית והלבבית הזו תגיע למקום.

רעיונות נוספים לפטה אפויה:

אם אתם כולכם על חיי הפטה האפויים האלה, יש סיכוי טוב שאתם פתוחים לווריאציות ורעיונות אחרים.

עם זאת, בנוסף לפסטה וביצים, הנה כמה מרכיבים שמשתלבים היטב עם פטה אפוי:

• נבטי בריסל קלויים
• ספגטי קישוא
• אורז או קינואה
• תרד מבושל
• חלבון מבושל לבחירתך, כמו עוף קצוץ

בפני עצמו, פטה אפוי גם מהווה מטבל נהדר למאכלים כמו ירקות חתוכים וקרקרים.