כיצד למנוע וופלים רטובים

אם וופלים תוצרת בית הם חלק מהסיבוב השבועי שלך, סביר להניח שחווית את חלקך ההוגן של וופלים רטובים. זה יכול להיות מבאס, בלשון המעטה - במיוחד אם אתה מבשל עבור אנשים אחרים. אבל מי אמר שאתה צריך להסתפק בוופלים סחוטים? הודות למרתה סטיוארט האחת והיחידה, גילינו לאחרונה טריק לשמירה על פריכות וופלים.

הפריצה שותפה לאחרונה ב- טיק טוק, שם סטיוארט הדגים את הטכניקה. בעיקרון, כאשר אתה מוציא את הוופל ממכשיר הוופל, פשוט לזרוק אותו בין הידיים (הנקיות) שלך כדי לתת לאדים לברוח. זה יפחית את הלחות בוופל, ויבטיח שהוא יישאר פריך.

עם זאת, תרצה לנקוט משנה זהירות בעת טיפול בוופלים חמים. בתור התחלה, שקול להשתמש במזלג כדי להוציא את הוופל מהיוצר. כמו כן, שימו לב למכסה של מכשיר הוופל, שעשוי להיות גם חם.

אם אתה חושש מטיפול בוופלים חמים, אתה תמיד יכול להשתמש בזוג כפפות מטבח עמידות בחום. טוב יותר בטוח מאשר להצטער!

טריקים נוספים להימנע ממניעת וופלים רטובים:

בנוסף לזריקת וופלים בין הידיים, תוכלו גם לנסות את הטכניקות הבאות:

• השתמש במגהץ וופל שחומם מראש. אם היצרן לא חם מספיק, הוא לא יאדה ביעילות את הלחות בוופל.
• הימנע מערימת וופלים לוהטים, שילכוד לחות ויהפוך את התחתונים לרחושים.
• מניחים וופלים מבושלים על רשת כדי למנוע הצטברות אדים לאורך התחתית.
• שים את הרשת על תבנית אפייה והכנס אותה לתנור בחום של 250 מעלות צלזיוס. זה ישמור את הוופלים חמים מבלי להפוך אותם רטובים.
• אם הוופל נהיה רפוי, זרקו אותו לטוסטר כדי לפריך אותו. זה מועיל גם להחייאת שאריות וופלים שעלולים היו להיות רטובים במקרר.

להתראות לעולם, וופלים עצובים.