איך להפוך אבוקדו בוסר לרך באופן מיידי
האם יש משהו גרוע יותר מאשר להשתוקק לאבוקדו רק כדי לגלות שהמחסן שלך לא בשל לחלוטין? בכנות, אנחנו חושבים שלא. למזלנו, השף הסלבריטאי סוני הורל, הידוע יותר ב-TikTok בתור @thatdudecancook, עבר עם הפריצה של כולם פריצות. הנה בדיוק איך להפוך את הפרי הבוסר שלך לגרסה הכי טעימה של עצמו בכמה צעדים פשוטים.
שלב ראשון: קולפים את האבוקדו. לאחר מכן, השתמש במנדולינה או סַכִּין ולעשות פרוסות דקות עד לבור, לסובב ולחזור על התהליך ברגע שאתה מכה אותו. הניחו את הפרוסות הללו בשכבה אחת על צלחת.
עכשיו, כאן מתרחש הקסם. סוחטים לימון כולה, ואחריו זילוף נדיב של מלח, טפטוף שמן זית וקצת פלפל שחור גרוס טרי. שמור את זה פשוט וטעים כמו שהוא או הוסף כל תוספות שתרצה כדי להפוך את זה לארוחה מלאה. היוצר משלים את זה עם עגבניות שרי חצויות, בצל אדום פרוס דק, ענפי שמיר וקצת מיקרו ירוקים.
מכונה כראוי "קרפצ'יו אבוקדו לא בשל", המתכון המהיר והקל הזה הופך לבלתי אכיל פרי לאחד "שרך ומוכן לאכילה תוך חמש דקות". תתכוננו לעולם לא לעשות את ההמתנה האימתנית של ימים ארוכים שוב.