איך להכין קציצות טונה מדג טונה משומר
למקרה שפספסתם את התזכיר, דגים משומרים מגניב עכשיו. כאילו, זה ממש ממש מגניב. מסרדינים ופורל ועד מקרל וסלמון מעושן, זה כבר לא רק סבא שלך שמנשנש חלבון משומר. ולמרות שלטונה משומרת קלאסית אולי אין את אותו גורם קרירות או אפקט קיטוב כמו אנשובי שלם, בהחלט מגיע לה רגע לזרוח. וגם TikToker @carolinagelen הוא כאן כדי לתת לו את הרגע הזה.
המתכון של היום: קציצות טונה, שכפי שהיוצר מדגיש הן לא רק פשוטות ובמחיר סביר להפליא אלא גם מגוונות ביותר. הקציצות יכולות לשמש כבסיס למגוון ארוחות, כולל אך לא רק בנדיקט טונה, המבורגר נמס טונה וקערות ערב. הנה איך זה נעשה:
פשוט מערבבים טונה, פנקו, ביצים, צלפים והרבה תבלינים (כמויות לא מוגדרות, אז פשוט תעשו מה שמרגיש נכון). לאחר האיחוד יוצרים קציצות אישיות ומטגנים אותן במחבת במעט שמן עד להזהבה משני הצדדים. זה ממש זה! להגשה, ה-TikToker ממליץ לשלב אותם עם קצת טוסט וביצה עלומה לבנדיקט טונה, בלחמניית המבורגר עם כל התוספות האהובות עליך, או כקערת ארוחת ערב עם תפוחי אדמה וירקות. נסה את אחת מהאפשרויות מעוררות הפה האלה או תהיו יצירתיים - העולם הוא הצדפה (או הטונה) שלכם!