מתכון אבוקדו כבוש זה הוא שמיר די גדול

חֲמוּצִים יש להם רגע עכשיו, עם אנשים שמנסים לכבוש כמעט הכל בחלקי התוצרת והפירות של המכולת. משתמש TikTok @linder_surprise משתתף בכיף הכבישה, מראה לנו בסרטון אחרון איך הם התנסו בכבישת אבוקדו.

אהובה אוניברסלית, זה היה רק ​​עניין של זמן עד שמישהו ינסה להחמיץ אבוקדו, ולינדה מדריכה אותנו בתהליך שלהם לעשות זאת במדריך של TikTok.

בדרך כלל, אכילת אוכלי האבוקדו בכל מקום, לינדה אומרת לנו להתחיל עם אבוקדו לא בשל. לאחר מכן, אתה חותך את האבוקדו לרבעים, מסיר את הגלעין ומקלף את הקליפה. לינדה מזהירה כי הסרת הקליפה מאבוקדו בוסר היא קצת יותר מסובכת מזו של אבוקדו בשל, אבל זה עדיין צריך להיות קל מספיק. לאחר שהאבוקדו מרובע, חותכים כל אחד מהחתיכות הללו לשניים כדי ליצור שמיניות. זה ייתן לך את החתיכות בגודל הנכון עבור כבישה אופטימלית.

מניחים את פרוסות האבוקדו הללו לתוך צנצנת מייסון, יחד עם שתי שיני שום וכמה פתיתי צ'ילי. הניחו את זה בצד בזמן שאתם עובדים על תמיסת החומץ. מרקחת זו דורשת חצי כוס חומץ, חצי כוס מים, כוס שמינית של סוכר וחצי כפית מלח, הכל מערבבים יחד בקערה. לאחר האיחוד, מניחים את התמיסה על הכיריים ומביאים לרתיחה.

כעת, החומרים מוכנים לאיחוד. יוצקים את תמיסת החומץ לתוך צנצנת האבוקדו מייסון, ונותנים לה להתקרר כ-30 דקות לפני שמכסים אותה בניילון נצמד. הכניסו את צנצנת המאסון למקרר והמתינו 24 שעות.

ב סרטון שלאחר מכן שצולמו למחרת, היוצר מציג את האבוקדו הכבוש החדש שלהם. הם רואים שהצבע קצת יותר עכור, המרקם לעיס, והטעם שום עם טעם לוואי של אבוקדו.

"אני לא שונא את זה", הם אומרים. נסה את זה ותגלה בעצמך.