מזון סטיק על בסיס צמחי זה מושלם עבור אנשים שלא אוכלים בשר
בקר בדף https://www.tiktok.com
עבור אוכלי צמחים, יש מחסור ב"מזון מקל", לפי משתמשת TikTok, ג'סטין דוירון (@justine_snacks). היא שמה מנות כמו רוטיסרי, שווארמה וכלבי תירס כדוגמאות אחדות סרטון TikTok ויראלי.
פרסומת
סרטון היום
אז זו הסיבה שדוירון המציא את המתכון הגאוני הזה לפטריות צדפות מתוקות ומתובלות בזיגוג בלסמי - אפויות בתנור על מקלות, כמובן.
בקר בדף https://www.tiktok.com
הכנת פטריות הצדפות היא החלק הקשה ביותר במתכון הזה, אבל למען האמת, זה לא יותר מדי אתגר. דוירון ממליץ לפרק את הפטריות, לטפטף אותן בשמן זית ולבשל אותן במחבת עם לחיצת גריל מעל כדי להסיר לחות.
פרסומת
לאחר מכן, היא מערבבת את התבלינים, משלבת מרכיבים כמו כמון, אבקת צ'ילי וכורכום עם דבש, שמברישים על הפטריות הצלויות. לאחר מכן, היא מכינה את זיגוג הבלסמי-לימון.
בקר בדף https://www.tiktok.com
לאחר שערמה את הפטריות המתובלות בערימה על תבנית אפייה מרופדת בפרגמנט והדביקה שיפודים באמצע, היא מטפטפת חצי מהזיגוג על המגדל.
פרסומת
לאחר אפייה של 10 דקות בתנור, היא מוסיפה את שאר הזיגוג ומחזירה אותו לעוד 10 דקות.
בקר בדף https://www.tiktok.com
כאשר צדפות הפטריות אפויות להפליא, אפשר לפרוס אותן מהמקל ממש כמו שווארמה, ולהגיש אותן בכל אופן - על אורז, בפיתה או רגיל.
למתכון המלא, עברו אל justinesnacks.com.
פינוקים טבעוניים אחרים להקציף:
פרסומת