זהו מתכון הטוסט של סתיו 2022

הסתיו רשמית בעיצומו, אז הגיע הזמן לאחסן את טוסט עגבניות לעונה שבה הפירות והירקות הסתוויים מגיעים לשיא הבשלות - וטעימות. למרבה המזל, מתכון ישן נכנס שוב לצ'אט לכל צרכי ארוחת הצהריים העונתיים שלך: טוסט בטטה. אתם אולי זוכרים את המנה שעשתה גלים ברשתות החברתיות לפני כמה שנים, אבל המתכון התחדש לאחרונה.

היצירה דורשת בטטה פרוסה דק קלויה לשלמות פריכה כתחליף ללחם. תרצה לבשל את תפוחי האדמה עד שהם רכים במזלג, אך לא רכים, כך שהם עדיין נשארים יציבים. שמירה על העור תעזור גם לעמידות הכללית של הטוסט.

בטטה היא ירק שורש רב תכליתי להפליא, כך שניתן ליהנות מהמנה הזו לארוחת בוקר, צהריים או אפילו ערב, וניתן להכין אותה מתוק או מלוח. למעלה עם אבוקדו לתוספת של טוסט האבוקדו הקלאסי, יוגורט יווני עם פירות לארוחת בוקר מתוקה, גבינת ריקוטה לארוחה עשירה יותר, או אפילו רק ריבה לנשנוש קל יותר. גם שפים של אינסטגרם וגם של TikTok קיבלו השראה מהמספר האינסופי של יצירות שרק מחכות להיעשות על ידי שיתוף תמונות משלהם.

משתמש באינסטגרם @theavocadofreaks חתכו את הבטטה שלהם לרצועות דקות לפני שפריכו אותן בטוסטר. הם הוסיפו את תפוח האדמה הקלוי עם פירה אבוקדו, פטה, פתיתי פלפל אדום וטפטוף דבש לארוחת הצהריים המושלמת.

יוצר אחר, @pennysprimal, נקטו בגישה אחרת - ואחרי שחתכו את הבטטה שלהם ליריעות דקות, הם השתמשו בטיגון האוויר שלהם כדי להגיע לשיא פריכות. הם השליכו את החתיכות באבקת שורש החץ לפני ציפו בתרסיס שמן אבוקדו והשליכו לטיגון האוויר למשך 17 דקות ב-400 מעלות פרנהייט, תוך כדי דפדוף באמצע. לאחר מכן הוסיף המשתמש פירה אבוקדו, פרוסות ביצה קשה וכמות נדיבה של תיבול הכל מלבד הבייגל.

לא משנה איך אתם מכינים את הטוסט שלכם, אין פלא שמרקחת הבטטה הזו עשתה קאמבק.