הנבטה ושתילת זרעי ירקות: מדריך למתחילים
קרדיט תמונה: צלם/iStock/GettyImages
כשהאביב ממש מעבר לפינה, זה הזמן המושלם להתחיל לחשוב על להתחיל ולהנביט זרעי ירקות. אין שום דבר רע בקניית שתילים מוכנים לשתילה מהמשתלה המקומית שלך, כמובן, אבל להתחיל זרעי ירקות זה דרך מהנה להתנסות בזנים, כמו זרעי ירושה, ולצפות בנתיב הצמיחה של צמח מזרע זעיר לזרע ענק צמח.
פרסומת
התחלת זרעים בתוך הבית: היסודות
יש להתחיל כמה זרעי ירקות בתוך הבית לפני שמגיע מזג האוויר האביבי החם. כמה זמן מראש אתה צריך להתחיל זרעים תלוי שלך אזור קשיחות USDA. באקלים חם יותר, התחלה בתוך הבית אפילו לא נחוצה בגלל עונת גידול ארוכה. התחלה בפנים מבטיחה שלזרעים שלך יהיה מספיק זמן לנבוט ולצמוח קצת לפני שתשתיל אותם בגינה שלך. צמחים נשארים בתוך הבית עד שהטמפרטורה בחוץ לא צפויה להרוג אותם. מה צריך זרעים כדי לנבוט? כמה דרישות בסיסיות כוללות לחות, אור וטמפרטורה אידיאלית.
פרסומת
סרטון היום
זרעים צריכים מספיק לחות כדי להפעיל את תהליך ההנבטה אבל לא עד כדי כך שהם נחנקים וטובעים. אור אינו נחוץ בדרך כלל עד שנבטי זרעים יוצאים מהאדמה, אך זהו גורם חיוני בצמיחה המוקדמת של שתילים. הטמפרטורה האידיאלית משתנה מזרע לזרע. זרעי עגבניות, למשל, כנראה יזדקקו לתוספת חום כדי לדרבן נביטה. לעומת זאת, אם זה חם מדי, ייתכן שזרעים במזג אוויר קריר, כמו חסה, לא ינבטו כלל.
פרסומת
התחלה בתוך הבית היא אסטרטגיה מצוינת לצמחים עם עונות גידול ארוכות, כמו עגבניות (Lycopersicon esculentum, אזורי USDA 10-11), חצילים (Solanum melongenavar.אסקולנטום) ופלפלים (פלפלתspp.). אתה יכול גם לקבל התחלה על גידולים מהירים, כמו ירקות, על ידי התחלת אצווה בתוך הבית. עם זאת, לא כל הצמחים נהנים להשתלה. לדוגמה, ירקות שורש אינם מגיבים טוב להשתלה ומצליחים יותר כאשר זרעים ישירות בגינה. כמה זרעים, כמו צנוניות (רפנוס רפניסטרוםsubsp.sativus), נובטים וגדלים כל כך מהר שאין צורך להתחיל אותם בפנים.
פרסומת
אם אתה זורע ישירות - זורע זרעים ישירות בגינה - הקפד לעקוב אחר תזמון מנות הזרעים והנחיות מזג האוויר. אתה יכול גם להנביט מראש זרעים בתוך הבית כדי להגדיל את סיכויי ההצלחה שלך. פשוט תפוס מגבת נייר והרטיב אותו. מפזרים זרעים על גבי חצי מגבת נייר, מקפלים את החצי הלא זרעים ומכניסים את המגבת לשקית רוכסן ניילון. כאשר אתה מבחין שהזרעים נובטים, אתה יכול להניח אותם בחוץ. זכור לעקוב אחר הוראות חבילת הזרעים לעומק שתילת הזרעים.
פרסומת
חשיבות המיקום
הגדר תחנת התנעת זרעים במקום שבו לא אכפת לך קצת בלאגן במשך כמה חודשים. באופן אידיאלי, תהיה לך גישה נוחה לחיק הטבע ולכיור. לא תמיד ניתן למצוא את אזור התחלת הזרעים שלך בחדר עם תנועה גבוהה בביתך, אבל זה חשוב שיהיה בטווח ראייה תכוף. אתה צריך להיות מסוגל לראות את הצמחים שלך ולהתבונן בבעיות פוטנציאליות, כמו שיכוך, מחלה פטרייתית נפוצה המופיעה בשתילים. שתילים בטווח ראייה פירושו גם שתזכרו להשקות, לדלל ולטפל בהם. המיקום שבחרת צריך להיות בעל זרימת אוויר נאותה. אם אתה מתחיל זרעים במרתף, אספקת זרימת אוויר יכולה להיות אתגר. הוסף מאוורר כדי לשפר את התנאים ולמנוע צמיחת עובש.
פרסומת
פרסומת
קרדיט תמונה: danishkhan/iStock/GettyImages
בחירת תערובת אדמה ובחירת אדניות
כדי להתחיל את תהליך הנביטה, אתה צריך מצע גידול לארח את זרעי הירקות שלך. ישנן אפשרויות רבות, אך מה שלא תבחר, בחר בתערובת גידול סטרילית המיועדת במיוחד להתחלת זרעים. תערובות בשקיות בדרך כלל ציינו זאת במפורש על האריזה שלהם. הימנע אדמת גינה ישנה רגילה מכיוון שהיא עלולה להכיל נבגי פטריות או פתוגנים חיידקיים. אל תתבלבלו - אדמת עציצים אינה זהה לתערובת שמתחילת זרעים. אין להשתמש בהם לסירוגין. שתילים צריכים להתחיל בסביבה נקייה ונטולת מחלות. יש אנשים שאוהבים להשתמש נוח תרמילי נביטה להתחיל זרעי ירקות. הם מתחילים בתור כדורים ומתרחבים כשמוסיפים מים. הם ללא בלגן אבל יכולים להיות יקרים אם אתה מתחיל הרבה זרעים.
פרסומת
לכל גנן יש העדפה אישית לעציצי הנבטה או מגשי זרעים. מגשים אידיאליים להתחלת כמויות גדולות של שתילים. אם אתה רק מתחיל, סירים בודדים הם בסדר. אם אתה בוחר בפלסטיק, בחר סירים יציבים כדי שתוכל לעשות בהם שימוש חוזר משנה לשנה. סירים מתכלים הם אפשרות נוספת, אך לרוב הם הרבה יותר יקרים מסירי פלסטיק. אתה יכול גם להכין מיכלים המתחילים זרעים בעצמך על ידי שימוש בדברים כמו כוסות פלסטיק, טופרוור וקרטוני ביצים. אפשרויות רבות של עשה זאת בעצמך אינן כוללות ניקוז מובנה, אבל קל להוסיף חורי ניקוז משלך.
פרסומת
מתן אור, חום ומים
כאשר השתילים שלך נבטו, הם יצטרכו אור כדי שימשיכו להתפרץ. מתן אור בשפע מבטיח שהשתילים לא יהפכו ל"רגליים". שתילים נטויים גבוהים מדי וחסרי כוח לכך הישאר זקוף, כך שהם רגישים יותר למחלות ואינם בריאים כמו צמחים שנחשפו להרבה אוֹר. צמחים הגדלים על אדן חלון שטוף שמש הופכים לעתים קרובות לרגליים מכיוון שאור החלון פשוט לא מספיק טוב. השקעה באורות גידול או במדף קל יכולה לעזור לך להימנע משתילים חולניים ותקלתיים.
פרסומת
פרסומת
חום חיוני גם לצמחים אוהבי חום, כמו פלפלים ועגבניות. חלק מהזרעים זקוקים לחום כדי לנבוט. הוספת א מחצלת חום מתחת למגשי הגידול שלך או לעציצים יכולים לעזור לעודד הנבטה. לאחר נבטת הזרעים, מחצלות החום שומרים על שתילים בטמפרטורה נוחה.
שתילים צעירים צריכים הרבה מים. אם תתנו לאדמה להתייבש, תמצאו את עצמכם במהירות עם מגשים של צמחים מתים על הידיים. עם זאת, יותר מדי מים הוא מתכון לעובש, מחלות פטרייתיות ושתילים שטבעו. שימוש במגשים לאחסון עציצי השתילים, התרמילים או החפיסות מאפשר השקיה קלה. ניתן להשקות מלמטה ולראות בקלות מתי צריך מילוי מחדש של המגש.
פרסומת
דילול שתילים
כאשר זורעים זרעי ירקות, כדאי לזרוע מספר זרעים בכל חור. תצטרך לדלל שתילים לאחר שהם נבטו. אם אתם משדרים זרעים במגש או שותלים בתלמים, תצטרכו גם לדלל את הנבטים.
זה יכול להיות קשה לגזור שתילים בריאים, אבל מתן שפע של מקום לצמחים שלך מבטיח שהם יהפכו גדולים וחזקים. שתילים צפופים הם בדרך כלל לא בריאים ועכורים. אם שתלתם מספר זרעים בעציץ, דלל לשתיל בודד או לפי ההוראות של אריזת הזרעים.
אם שתלתם בשורות, דלל שתילים על ידי הבטחת שלכל אחד יש מקום מספיק לגדול קצת יותר. לחסה (לקטוקה סאטיבה), אולי זה אומר לתת לשתילים כמה סנטימטרים של מרחב נשימה. עבור כמה שתילים שמתחילים מוקדם מאוד, כמו עגבניות, תצטרך לשתול צמחים מחדש לפני שתתחיל לחשוב על השתלתם לגינה. מגדלים מתחילים לעתים קרובות צמחים שגדלים לאט, כמו חצילים, פלפלים, דלעת (Cucurbitaspp.), נבטי בריסל (Brassica oleracea) ועגבניות, בעציצים משלהם כדי למזער את הצורך במספר הפעלות רידוד.
קרדיט תמונה: יום ראשון/iStock/GettyImages
התקשות והשתלת שתילים
השתלת שתילים מתרחשת כאשר תנאי מזג האוויר מתאימים. עבור צמחים מסוימים, כמו קייל (Brassica oleracea), ההשתלה יכולה להתרחש לפני תאריך הכפור האחרון. צמחים אחרים רגישים לכפור, ותצטרך לחכות עד שהסיכוי לכפור ייעלם לחלוטין. השתלה צריכה להתרחש רק כאשר הצמחים גדולים מספיק. אתה יכול לדעת שהצמח נמצא בשלב צמיחה מתאים אם יש לו כמה עלים אמיתיים. עלווה זו מופיעה לאחר שלב ההנבטה הראשוני.
פרסומת
עם זאת, לפני ההשתלה, תצטרך להתאים את השתילים למזג האוויר בחוץ. צמחי התינוק שלך נמצאים בבית כל כך הרבה זמן שהצבתם ישירות בגינה יכולה להיות די הלם. "התקשות" הוא התהליך המאפשר לצמחים להתרגל לתנאי חוץ. בהתאם למזג האוויר, התהליך אורך כשבוע. למרות שזה דורש ממך מעט זמן, בסופו של דבר זה מבטיח את הישרדותם של הצמחים שגדלו בקפידה. כדי להקשיח צמחים, הציבו אותם בחוץ וחשפו אותם בהדרגה לאור השמש. בהתחלה, שמור צמחים בחוץ במקום מוצל. לאחר יום או יומיים, העבר אותם למקום שבו הם מקבלים שעה או שעתיים של אור שמש מסונן בכל יום. במהלך הימים הבאים, העבר אותם בהדרגה למיקומים עם אור שמש הולך וגובר עד שהם יכולים להתמודד עם שמש ישירה. אולי כדאי לשים את העציצים או המגשים במקום מוגבה, כמו שולחן גינה או מדף, כדי למנוע מארנבות ויצורים אחרים לנשנש את השתילים הרכים.
כאשר הצמחים מתקשים סוף סוף, השתלו אותם בגינה. בחר נקודה, חפור בור קטן שמכיל את שורשי הצמח, הנח את השתיל שלך בתוך החור, החלף את האדמה, ותלבש את הטופ בקומפוסט. לְהוֹסִיף קַשׁ מסביב לבסיס הצמח כדי לסייע בשימור הלחות, אך הקפד למשוך את החיפוי הרחק מהגבעולים. אם אתה מודאג ממזג אוויר קיצוני, אתה יכול להוסיף בד הגנה מפני כפור או אביזרים אחרים להגנה מפני מזג האוויר. קלוצ'ים, למשל, יכולים למנוע מהצמחים שלך להיכנע להקפאה קשה.
טיפול בצמחים צעירים
חשוב לפקוח עין מקרוב על שתילים צעירים לאחר שהוצבו בחוץ. שתילים צעירים הם המטרה המושלמת למזיקים רעבים ויצורי גן. לתפוס בעיות בינקותם אומר שאתה יכול לעצור אותם על עקבותיהם. האם אתה רואה נישנושים בחסה שהושתלה לאחרונה? כסה את הצמחים שלך כדי להרחיק ארנבות מורעבות. האם אתה מבחין בצניחת עלים ואדמה יבשה? אל תשכח לכסות את השתילים שלך. השקיה תכופה היא חיונית עבור כל צמחי גן הירק, אך היא חיונית במיוחד עבור שתילים צעירים. השקיה לא עקבית כעת עלולה להשפיע על הקציר מאוחר יותר. לצמחים יש צרכים שונים, אבל בדרך כלל, השקיה עמוקה לפחות פעם בשבוע תשאיר את גינת הירק מאושרת. השקה פחות אם ירד גשם לאחרונה, והשקה לעתים קרובות יותר אם היה חם ו/או יבש במיוחד.
פרסומת
פרסומת