איך לטרוף ביצים במים

אם אתם אוכלים ביצים, בטח שמתם לב שיש אינסוף דרכים לבשל את המזון הבסיסי. אחת השיטות הפופולריות היא לצוד אותם במים... אבל האם ניסית פעםלטרוףאותם במים במקום?

לְכָל לגמרי הפצצה, נתקלנו בסרטון TikTok המדגים את הטכניקה. פשוט טורפים ביצים בקערה, מביאים סיר מים לרתיחה, ואז יוצקים את הביצים לסיר. לאחר מספר דקות, הביצים יהפכו אווריריות ונימוחות, שאותן תוכלו לגרוף מהסיר.

במבט ראשון, הטכניקה אולי נשמעת מוזרה, אבל היא מאוד הגיונית. בתור התחלה, המים מבטיחים שהביצים המוכנות אינן יבשות או מבושלות מדי. זה דומה גם למרק טיפת ביצים, הכולל בישול ביצים מוקצפות בנוזל חם.

אגב, אולי כדאי להשתמש בכף מחוררת כדי להסיר את המבושלים במים ביצים מקושקשות. זה יגביל את הלחות על הביצים וימנע מארוחת בוקר דלוחה.

אנו יכולים לראות את הטריק הזה שימושי להכנת ביצים מקושקשות כשנגמרה לך החמאה או השמן. ככל שאתה יודע יותר!

דרכים נוספות לבשל ביצים:

הידעתם שאפשר להכין א ביצה עגולה לחלוטין באמצעות טבעת בצל? זה מועיל אם אתה מכין כריכים לארוחת בוקר עם מאפינס אנגליים ורוצים למנוע מהביצים להישפך על הקצוות.

כדי לחסוך בזמן ארוחת בוקר, נסה זאת רעיון חביתת צנצנת מייסון. זה כרוך בשימון צנצנות זכוכית והוספת מרכיבי חביתה, כמו ירקות וביצים טרופות. כשאתם מוכנים לאכול, פשוט תנו את הצנצנת במיקרוגל למשך דקה וחצי או זרקו את התוכן בתבנית.

לבסוף, אם אתם צריכים להכין מספר רב של ביצים קשות, נסו לפצח ביצים לתבנית לחם ולבשל אותה בתנור. זה האולטימטיבי פריצת ביצה ללא קליפה לקבוצות גדולות של סלט ביצים.