גבינת קוטג' היא הסוד לפירה השמנתית ביותר
אם בילית זמן מה ב-TikTok החודש, אולי אתה מכיר את המרכיב היקר החדש ביותר באינטרנט: גבינת קוטג'. שפים ביתיים ואנשי מקצוע כאחד משתמשים בו בכל דבר, מרוטב וודקה ועד ביצים מקושקשות, אבל עכשיו, הטרנד הזה גורם לנו להשתוקק לפירה בכל ערב בשבוע. זז, כרובית - הגיע הזמן שגבינת הקוטג' תזרח.
גבינת קוטג' היא מרכיב סופר עתיר חלבון שהפך לוויראלי באפריל בגלל היותו הבסיס של א מתכון גלידה ביתית. אבל היום, אנחנו מדברים על איך זה הסוד לפירה הכי טעים. גבינת קוטג' היא תחליף מזין יותר לשמנת חמוצה וחמאה. בנוסף, הטעם הקרמי, החריף והמלוח שלו הופך את הטעם לצד זה לדקדנטי מתמיד. בדוק איך שף ויוצר ג'ייק כהן הקצפת את המתכון המושלם עם שלושה מרכיבים עיקריים בלבד.
פירה לא נעשה הרבה יותר קל מזה. מתחילים במיזוג גבינת קוטג' ושום קלוי עד לקבלת תערובת חלקה. לאחר שהרתחת את תפוחי האדמה, הוסיפו פנימה את תערובת גבינת הקוטג' שלכם ועסקו יחד. סיימו את הדברים עם מלח ופלפל ואתם מוכנים להתעמק. אזהרה קטנה: התכוננו לחזור לשניות!