7 ירקות המיכל הטובים ביותר

גינון ירקות מיכל אינו מיועד רק לדיירים או לחללי שטח קטנים. למרות שהתרגול של גינון מכולות נהדר לשוכרים ולבעלי שטח מוגבל, זו גם דרך נוחה הרבה יותר לגינה. אתה יכול להניח את המיכלים שלך על הקרקע או על שולחן או לעמוד כדי להקל על הבציר שלך. זוהי אופציה מצוינת עבור גננים מבוגרים או בעלי בעיות שמקשות על כריעה בחלקת גינה.

הטריק לגן מיכלים שופע הוא לוודא שהמיכל בו אתה משתמש מספיק גדול בכדי להכיל מים מספקים ויש לו מספיק חורי ניקוז. זהו זה. כל עוד הוא גדול מספיק ומתנקז היטב, אפשר לגדל ירקות כמעט בכל דבר שיחזיק אדמה. אם אתה רוצה לגדל מזון משלך, ישנם כמה ירקות שעושים די טוב במיכלים.

1. גזרים

גזרים (דאוקוס קארוטה) לגדול היטב במיכלים כל עוד אתה מספק סיר מספיק עמוק. בעוד שזנים קטנים יותר יכולים לעבוד בסיר שעומקו 8 או 9 אינץ 'בלבד, בדרך כלל עדיף לוודא שעציצי הגזר בעומק של 12 אינץ'. שמור גם על האדמה שבסיר שלך רופף, כך שקל יותר לגזר לדחוף אותם כשהם גדלים.

כדי לגדל גזר, לשתול זרעי גזר במיכל שלך לאחר שחלפה סכנת הכפור. לשתול את הזרעים בעומק של כ 1/4 אינץ '. זרעי גזר קטנים במיוחד, אז אל תדאגו למרווח בין שתילים. במקום זאת, דק אותם כאשר השתילים מגיעים לגובה של כ -2 סנטימטרים. לאחר הדילול יש להרחיק את הגזר בין סנטימטר זה מזה.

הנח את הגזר שלך במקום שיזכה לשמש מלאה והשקה אותם שלוש פעמים בשבוע. צמחי הגזר שלך יגיעו לגובה בוגר של כ -12 סנטימטרים. הם מוכנים לקצור כשהצבע הכתום שלהם התפתח במלואו, בדרך כלל כ -60 עד 80 יום לאחר השתילה.

2. עגבניות

טכנית, עגבניות (Solanum lycopersicum) הם פרי, אבל הם מאוד פופולריים בגינות ירק, וסלט פשוט לא שלם בלעדיהם. כאשר מגדלים עגבניות בסיר, ככל שהסיר גדול יותר, כך ייטב. המיכל חייב להיות בעומק של לפחות 12 סנטימטרים, אך השתמש בסיר גדול עוד יותר אם אתה יכול.

לשתול שתיל עגבניות אחד בכל סיר. אם יש לך רק מקום לעציץ אחד או שניים, שקול לשתול עגבניות שרי לתשואה גבוהה יותר לצמח. גובהו הבוגר של הצמח שלך ישתנה בהתאם לזן העגבניות שתבחר, אך צמחים גבוהים יותר זקוקים לערימה במיכלים בדיוק כפי שהם עושים כאשר הם נטועים בגינה.

הניחו את צמחי העגבניות שלכם במקום שבו הם יקבלו שש עד שמונה שעות של אור שמש ישיר ליום ובדקו את לחות הקרקע שלהם מדי יום. עגבניות אוהבות אדמת עציץ לחה (לא רטובה) ועשויות להזדקק להשקייה מדי יום כאשר הן גדלות במיכלים, במיוחד במזג אוויר חם.

אתה יכול לבחור אותם כשהם מבשילים ולהפוך לאדום. בדרך כלל ניתן להתחיל לקצור עגבניות 60 עד 100 יום לאחר השתילה בהתאם למגוון. אם אתה גר באזורי קשיחות צמחים USDA 1 עד 3 בהם עונת הגידול קצרה, הקפד לבחור זן עגבניות שיספיק לייצר פירות באזור שלך. בממוצע, אתה יכול לצפות לקבל 8 ק"ג עגבניות לצמח.

3. חסה

חסה (לקטוקה סאטיבה) היא בחירה מצוינת משתי סיבות. הוא גדל היטב במיכלים, וזה ירק בעונה קרירה, ולכן הוא בדרך כלל מוכן לקציר כאשר ירקות אחרים עדיין לא ממש מוכנים. באזורי קשיחות 4 עד 9, שתלו חסה בתחילת האביב כשהטמפרטורה מגיעה ל -55 מעלות פרנהייט ואולי שוב בספטמבר לקציר סתיו. אם אתה גר באזורי קשיחות 10 ומעלה, עם זאת, תרצה לדלג על השתילה באביב. במקום זאת, זרעו את החסה שלכם בסתיו וגדלו אותה במהלך החורף.

עלה נידף חסה הוא הכי קל לגידול במיכלים. לירק השורש הזה צריך מיכל בעומק של כ -6 סנטימטרים בלבד. הטבה נוספת היא שאתה לא צריך לדאוג למרווח בין שתילת חסה עלים. אתה יכול פשוט לשדר את זרעי חסה מעל המיכל וכסו אותם בכ- 1/4 אינץ 'של אדמה.

התחל את החסה שלך בתוך הבית ארבעה עד שישה שבועות לפני הכפור האחרון באזור שלך והנח את הצמחים הצעירים שלך בחוץ כאשר סכנת הכפור חלפה. הניחו את החסה בשמש מלאה כשאתם מוציאים אותה החוצה בפעם הראשונה, אך העבירו את המיכל למיקום מוצל חלקית כאשר מזג האוויר מתחמם. השקו את החסה לפי הצורך כדי לשמור על לחות הקרקע. חסה היא צמח צמא, לכן היו מוכנים להשקות אותו מדי יום.

החסה הבוגרת תהיה בגובה של כ -6 סנטימטרים, ותוכלו לקצור אותה לפי הצורך לאורך כל עונת הגידול כגידול חיתוך ושוב. פשוט חתכו את העלים שאתם רוצים בבסיסם באדמה בעזרת סכין חדה. בהתאם לזן, החסה מוכנה לקציר שלושה עד שישה שבועות לאחר השתילה.

4. בצלים

בצלים (Allium cepa) לגדול בקלות במיכלים כל עוד אתם שותלים את הסוג הנכון. לירק העונה הקרירה יש שני סוגים: בצל קצר יום וארוך. בצל של יום קצר צריך 10 עד 12 שעות של אור שמש ישיר כל יום כדי לשגשג. בצל ארוך יום צריך 14 שעות אור ביום.

גננים המתגוררים מעל ההקבלה ה -36 צריכים לשתול בצל ארוך יום, ואילו המתגוררים מתחתיו צריכים לשתול זן של יום קצר. ישנם גם זני בצל נייטרליים שיגדלו היטב הן מעל והן מתחת לקבילה ה -36. ​Allium cepa'ממתק' הוא זן כזה שצומח היטב בכל מקום. מכיוון שהם אוהבים מזג אוויר קריר, אתה יכול לשתול את הבצל שלך בחוץ ברגע שהטמפרטורה נשארת מעל 28 מעלות.

לגידול בצל, לשתול ערכות בצל (בצל קטן הנמכר במרכזי גינה לשתילה) כסנטימטר אחד לתוך האדמה כשהנקודות כלפי מעלה. הרווח אותם זה מזה במרחק של 4 סנטימטרים בכלי שעומקו לפחות 6 סנטימטרים. מניחים את המיכל במקום שטוף שמש.

השקיית בצל היא קצת תופס -22. ככל שתתן להם יותר מים, כך הם יטעמו מתוקים יותר. עם זאת, יותר מדי מים שומרים על האדמה רטובה מדי ומעודדת נרקב. בדוק את מיכל הבצל שלך מדי יום ומים לפי הצורך כדי לשמור על אדמה לחה באופן אחיד.

כל סט בצל ייצר בצל יחיד, כך שהתשואה הכוללת שלך תהיה תלויה בכמות שתשתל. בצל מוכן לקציר כאשר צמרותיו יבשות וחומות, בדרך כלל בערך באמצע הקיץ. ירקות הבצל שלך יגיעו לגובה של כמטר אחד.

5. שעועית ירוקה

כמו עגבניות, שעועית ירוקה (Phaseolus vulgaris) הם מועדף גינת ירק, והם יוצרים ירק מכולה נהדר. הסוג שאתה מגדל תלוי בכמה שטח אנכי יש לך. שעועית בוש הם צמחים קומפקטיים שגובהם כ -2 מטרים בלבד בבגרותם. פולי פול מטפסים על גפנים ומגיעים בקלות לגבהים של 10 עד 15 רגל. שעועית הקוטב זקוקה לסורג או לתמיכה כלשהי, אך הם מספקים תשואות מעט גבוהות יותר.

שתול את השעועית שלך בחוץ כאשר כל סכנת הכפור חלפה ותוכל לשמור על טמפרטורת הקרקע במיכל שלך מעל 60 מעלות. זרע את זרעי השעועית הירוקה שלך במרחק של כ -2 סנטימטר זה מזה. אם שתילת שעועית מוט, הגדר את הסורג שלך עכשיו ולא מאוחר יותר. שורשי שעועית ירוקה רגישים מאוד להפרעות, כך שאתה לא רוצה להדביק את הסורג שלך לאדמה לאחר שהם נובטים. תרצה לתת לשורשים הרכים האלה הרבה מקום, אז וודא שהמיכל שבו אתה שותל הוא בעומק של לפחות 9 סנטימטרים.

הניחו את השעועית שלכם בשמש מלאה וודאו שהם מקבלים לפחות 2 סנטימטר מים מדי שבוע. כמו תמיד, זכור כי צמחים שגדלים במיכל עשויים להזדקק להשקיה תכופה יותר כדי לשמור על לחות הקרקע.

שעועית השיח שלך תהיה מוכנה לקציר 50 עד 55 ימים לאחר השתילה, בעוד שעועית מוט עשויה להזדקק לעד 65 ימים. שעועית הקוטב תמשיך לייצר תוך כדי בחירתך, אך פולי בוש בדרך כלל מגיעים בבת אחת. זה רעיון טוב לזנק את השתילה אם אתה רוצה אספקה ​​קבועה של שעועית שיח. אתה יכול לצפות לכ -120 שעועית לצמח.

6. פלפלים

פלפלים (Capsicum annuum) הם סינמה לגדול במיכלים, והם קצת יותר סלחניים מאשר ירקות אחרים אם אתה מתגעגע למפגש השקיה. עם זאת, פלפלים אוהבים מזג אוויר חם, כך שתצטרך לשתול אותם קצת מאוחר יותר מאשר ירקות הגן האחרים שלך. המתן לשתול אותם עד שטמפרטורת האוויר בחוץ תישאר מעל 50 עד 55 מעלות בלילה.

כאשר אתה מוכן לשתול, בחר מיכל שעומקו לפחות 9 אינץ 'ורוחבו 18 אינץ'. כדי להאיץ את הקציר, שתול שתילים צעירים. אם אתה שותל זרעים, התחל אותם בתוך הבית שמונה עד עשרה שבועות לפני הכפור הצפוי האחרון שלך. כמו רוב הירקות, פלפלים יזדקקו לשמש מלאה ולמינימום סנטימטר של מים לשבוע. צמחים שגדלים במיכל עשויים להזדקק ליותר מים.

צמחי פלפל בוגרים יכולים להגיע לגובה של עד 3 מטרים וייתכן שיזדקקו לעריכה. הפלפלים שלכם מוכנים לקצור כשהם בצבע מלא ויש לחתוך אותם מהצמח בעזרת סכין חדה או מספריים. הפלפלים מתוקים ככל שהם נשארים על הצמח, אך השארתם ממושכת מדי עשויה לאותת לצמח להפסיק לייצר.

פלפלים צריכים 60 עד 90 יום בין השתילה לקציר. צמח הפלפל החמוץ הממוצע מניב כ -3 1/2 קילוגרם פלפלים לעונה.

7. ברוקולי

למרות שילדים מבהירים את סלידתם מכך, ברוקולי (Brassica oleracea) הוא ירק מזין ביותר שכדאי לכם לשקול לגדל. הוא עשיר בוויטמין A, אשלגן, חומצה פולית, ברזל וסיבים תזונתיים. הוא גם גדל היטב במיכלים. בּוֹגֵר צמחי ברוקולי להגיע לגובה של כ -2 1/2 רגל.

שתלו את היבול העונה הקרירה במיכל שעומקו לפחות 12 סנטימטרים. לזרוע את שלך זרעי ברוקולי בתוך הבית שישה עד שמונה שבועות לפני הכפור האחרון באזור שלך והעבר את הצמחים החוצה ברגע שהסכנה של הכפור חולפת. לשתול זרעים בעומק 1/4 עד 1/2 אינץ 'ו שתילים קצת יותר עמוק ממה שהיה בסיר המקורי שלהם. מניחים כל צמח ברוקולי בסיר משלו.

וודא שהברוקולי שלך זוכה לשמש מלאה, מכיוון שהצל הופך את הצמחים לרגליים ומונע מהם ליצור ראשים הדוקים. ברוקולי צריך לפחות 1 סנטימטר של מים בשבוע, אך עשוי להזדקק ליותר. בעת השקיית הברוקולי, היזהר מאוד להימנע מהרטבת הכתרים, מכיוון שזה מעודד ריקבון.

קציר את הברוקולי שלך כשהראשים מעוצבים לגמרי ומהודקים, רגע לפני שהכתרים מתחילים לפרוח. אם עלים של הצמח שלך הופכים צהובים, הקצור את הברוקולי שלך מיד, אחרת האיכות והטעם עלולים להיפגע. חותכים את ראשי הברוקולי מהצמח בעזרת סכין חדה. בצע חתך מלוכסן כאשר אתה עושה זאת וקח לפחות 6 סנטימטר של גבעול יחד עם הכתר.

כל צמח ברוקולי יניב ראש ברוקולי בגודל מלא. אתה עשוי לקבל כמה כתרים נוספים מצמח, אך הם יהיו קטנים מהראשון. הברוקולי גם מייצר לפעמים יריות צד. הם אכילים אך קטנים יותר מאשר ראש ברוקולי טיפוסי.