מדענים הפכו בקבוקי פלסטיק לווניל

היום במדע: ניתן להפוך בקבוקי פלסטיק לטעם וניל לכל צרכיך הטובים. בתוך הכימיה ירוקהכתב העת, דווח על כך מדענים מאוניברסיטת אדינבורו הבנתי כיצד להשתמש ב- E. מהונדס גנטית חיידקי קולי כדי להפוך בקבוקי פלסטיק לווניל (התרכובת הכימית העיקרית בתמצית שעועית וניל).

מה שמפתיע עוד יותר הוא שאחרי ניסויים ובדיקות נוספות מדענים מאמינים כי וניל בקבוק הפלסטיק הזה יהיה בטוח לצריכה של בני אדם. "באמצעות חיידקים כדי להפוך פלסטיק פסולת, המזיקים לאיכות הסביבה, למולקולת סחורה ופלטפורמה חשובה עם יישומים רחבים ב קוסמטיקה ואוכל הם הפגנה יפה של כימיה ירוקה ", אמר עורך הפרסום באגודה המלכותית לכימיה, ד"ר אליס קרופורד, על פי ל האוניברסיטה.

אוניברסיטת אדינבורו מצהירה כי כ- 50 מיליון טון פסולת PET (פוליאתילן טרפטלט או פלסטיק קל) מיוצרים מדי שנה. כך שהיכולת להפוך פסולת פלסטיק למשהו שאנחנו באמת יכולים לצרוך ולשמש מחדש היא עצומה. לדברי ג'ואנה סדלר - הכותבת הראשונה של המחקר ותגלית מועצת המחקר למדעי הביוטכנולוגיה והביולוגיה בחור - זוהי הפעם הראשונה בה אנשים משתמשים "במערכת ביולוגית להעלאת פסולת פלסטיק לאופנוע לתעשייה יקרת ערך כִּימִי."