15 virtuvės sandėliukų maisto produktų, kuriuos visada turėtumėte turėti po ranka

Tikslas a gerai aprūpintas sandėliukas? Nesvarbu, ką dar turite po ranka, jūs visada galite pasirodyti patenkinamai.

Tarkime, kad jūs turite tinkamą prieskonių, acto ir aliejaus rinkinį, kepimo pagrindus, šaldytuvą Sudėtyje yra daugiau nei kečupo ir La Croix, greitai gendančių medžiagų, pavyzdžiui, citrusinių vaisių, svogūnų, česnakų ir kiaušinių ranka. Jei tai padarysite, šie 15 kabių visada turės nugarą.

1. Konservuoti pomidorai

Skardinė pomidorų yra tiek mėgstamų patiekalų pagrindas tiek daugybėje virtuvių - italų, indų, meksikiečių, Viduržemio jūros, kad tik pradėtumėte. Ir, už Gero apetito, konservuoti pomidorai iš tikrųjų yra geriau nei švieži.

2. Avinžirniai

Avinžirnius galima skrudinti užkandžiauti, supjaustyti į salotas, sutrinti į karį arba, kad niekas nepamirštų, pagardinti skaniu naminiu humosu. Be to, tai yra sveikiausia pupelė tu gali valgyti.

3. Kitos pupelės (juodos, baltos, inkstų, pinto ar lęšių)

Vegetarams pupelės yra nepakeičiamas, nebrangus baltymas. Jie patys gamina paprastą garnyrą, (beveik) tirpią sriubą arba keletą patiekalų patiekalą. Be to, jie yra aukščiau už Dr. Perricone's supermaisto produktų sąrašas.

4. Ančiuviai

Pagalvokite apie ančiuvius kaip tiesioginį umamį. Jie padaro gilesnį, druskingesnį sluoksnį, kur visiškai ištirpsta.

5. Kaparėliai

Dar vienas sūrus priedas prie bet kokio padažo? Kaparėliai. Jūs negalite turėti piccata be jo.

6. Kalamata alyvuogės

Padarys bet kokios rūšies alyvuogės, tačiau kalamata yra universalus mėgstamas produktas, tinkamas patiems ragauti padažuose, arba iškepti su visokiomis salotomis - Izraelio arbūzu, tradiciniu graiku ar antipasti įkvėptu Italų kalba.

7. Makaronai

Jei turite makaronų, visada pavalgysite. Tačiau nepalikite to tik vieno tipo. Buvęs Geriausias virėjas Konkurso dalyvis ir virtuvės šefas Fabio Viviani siūlo nešioti šiuos penkis: spagečius, penne rigate, fusilli, orecchiette ir rigatoni.

8. Ryžiai

Balta, ruda, basmati, jazminas, ilgagrūdis, trumpagrūdis, arborio... jūs skambinate. Ryžiai yra vienas iš paprasčiausių patiekalų užpildymo pagrindų, ypač jei pasilenkate prie kurios nors nuostabios Azijos virtuvės.

9. Duonos trupiniai

Duonos trupiniai paprastą ol „nuobodžią“ mėsą paverčia auksine kepta vištienos kotletu, o malta mėsa - kotletukais. Pakankamai pasakė.

10. Džiovinti vaisiai

Razinos, serbentai, džiovintos spanguolės ir abrikosai gali paversti švelnias salotas, išlyginti jūsų kepinius ar suteikti puikų kontrastą saldžiųjų Viduržemio jūros ir Maroko patiekalų patiekaluose.

11. Riešutai

Migdolai, graikiniai riešutai, pušies riešutai, žemės riešutai... kad ir kaip leistų jūsų namų ūkio alergija. Riešutai suteikia tekstūros ir subtilaus skonio įvairiausiems patiekalams, nuo pusryčių iki vidurnakčio užkandžių.

12. Vištienos sultinys

Kai tai sriuba ir troškinys, viską, ką galite padaryti su vandeniu, galite padaryti geriau su kokiu nors padoru vištienos sultiniu.

13. Konservuotas tunas

Jei perkate aukštos kokybės europinį tuną, konservuotą alyvuogių aliejuje, jis tiks ne tik tuno ir žuvies salotoms.

14. Riešutų sviestas

Ir ne tik PB & J. Žemės riešutų sviestas yra slaptas ginklas daugelyje patiekalų, nuo padėklas Tailandas į čili Ir netgi pomidorų padažas.

15. Sojų padažas

Jūs tiesiog negalite maišyti be jo.

BONUSAS: Marinuoti agurkai

Galite gyventi be marinatų, bet kodėl jūs to norėtumėte? Geriausi sandėliukai užpildomi keistais naminių marinavimo eksperimentų rezultatais, taip pat gausu parduotuvėje įsigytų patiekalų, pavyzdžiui, kukurūzų česnakų, kurie beveik kiekvieną patiekalą daro tik šiek tiek įdomesnį.