Lazy Susan: kas buvo Susan, ir kodėl ji buvo tokia tingi?

„8.50 amžinai atrodo neįmanomai mažas atlyginimas už gerą tarną“, - skaitykite 1917 m. Skelbime tuštybės mugė. „Ir vis dėlto čia tu esi; Lazy Susan, protingiausia padavėja pasaulyje, jūsų paslaugoms! “

„Lazy Susan“ - apvalus, besisukantis padėklas, skirtas sėdėti ant stalo ar prekystalio ir leisti keliems valgytojams prieiti prie maisto nereikia perduoti patiekalų - anksčiau, nei minėtas skelbimas, tačiau istorikai negali susitarti, iš kur kilo vardas iš. Kai kas teigia Thomas Jeffersoną išradimui ir sako, kad jis jį pavadino savo dukters vardu, nors tarp jų nėra Susan. Kiti tvirtina, kad tingus Susanas buvo prietaisas, kurį sukūrė „Oneida“ bendruomenė, kuri XIX amžiaus viduryje pasitraukė iš visuomenės, norėdama sukurti utopija, kurioje meilė buvo laisva, o darbai buvo pasiskirstę tolygiai, o 1916 m. kulinarinė knyga pažymi tinginio Susano populiarumą tarp vokiečių namų šeimininkių.

Aišku, jei „Lazy Susan“ ištakos nėra, prietaisas yra vienas iš daugelio tokių išradimų, skirtas technologijai atnešti į namus, siekiant pakeisti tarnautojus.

XVIII amžiuje ir XIX amžiaus pradžioje tingus Susanas, kaip ir daugelis kitų objektų, būtų buvęs žinomas kaip „dumbwaiter“. Mes galvojame apie niekintojai dabar iš esmės yra maisto liftas, tačiau vienu metu tai buvo paprastas terminas virtuvės įrankiams, skirtiems atlikti užduotis, kurias paprastai atliko tarnai. Tuometiniams turtuoliams tarnautojai buvo nuolatinė problema - jei jie neišklausė asmeninio vakarienės pokalbio, jie buvo lėti, linkę mesti daiktus arba buvo per brangūs. 1755 m. Angliškas poetas Christopheris Smartas parašė "Ponia. Abigail ir kvailas padavėjas “ kurioje tarnas apgailestauja dėl darbo, kurį prarado išradimui:

Kai Abigaila vieną dieną šmaikštavo,
Nuo kėdės iki kėdės ji praeidavo kartu,
Be monologo ar dainos;
Turinys, nedrąsioje nuotaikoje, koreguoti
Jai svarbu išsklaidyti dulkes. —
Taigi, paskendęs niūrioje mugėje,
„Iki kvailo padavėjo reikalavo, kad ji būtų prižiūrima;
Tada ji įniršusi su švelniu sveikinimu
Nenaudojamas garsas: -
"Tu kvailas asilų garavimo įrankis,
Su tavo rudomis puodų ir taurių lentynomis;
Tu esi užsienio sūkurys, kam
JAV sąžiningi žmonės privalo išeiti iš kambario;

1891 m. Amerikietė Elizabeth Howell Misūryje pateikė patentą dėl „laukimo stalo“, kuris, kaip manoma, buvo geresnis. kad gaudytų trupinius nei kiti besisukantys serveriai, o jos dizainas buvo pagrindas daugumai ankstyvųjų metų „Lazy Susans“ 1900-ieji.

Bet kaip mes galime patekti iš Abigail į Susan? Į Serveris: žiniasklaidos istorija nuo dabarties iki baroko, istorikas Markus Krajewskis siūlo, kad vardas Susan „grįžta prie gana dažnai vartojamo kolektyvinio termino XVIII a. Anglijoje. “1900-ųjų pradžioje vardas„ Lazy Susan “, atrodo, įstrigo, o skelbimai panašūs į tuštybės mugė paragino pirkėjus apsvarstyti, kaip Susaną pakeisti tarnautojais. Laikas negalėjo būti geresnis - Krajewski pabrėžia, kad iki Pirmojo pasaulinio karo buvo tik patys turtingiausi turtuoliai gali sau leisti gyventi tiesiogiai, visą darbo dieną, o tingioji Susana tampa tikru pokyčių iniciatoriumi ateiti. Artėjant XX amžiui namų ūkio pagalbininkai, pavyzdžiui, dulkių siurbliai, indaplovės, elektrinės skalbimo mašinos ir mikrobangų krosnelės persikeltų į virtuves ir valgomąsias, o namų ūkiai galėtų naudoti mažiau ir mažiau darbo jėgos metų.

Pati tingioji Susan nebuvo apsaugota nuo pakeitimo, nors kai kurie iš jų vis dar vertinami labai brangiai. 2013 m. „Lazy Susan“, datuojamas XIX a., „Christie's“ pardavė už daugiau nei 3000 USD - galų gale šiek tiek daugiau nei 8,50 USD.