Tiesiog pridėkite svečių: „Hunker“ ir „Food52“ - organizuokite TV vakarienės naktį

Viduržemio jūros meniu

Vaizdo kreditas: Steponas Paulius

Televizijos vakarienė, abejotinas gastronominis formatas net jos vidurio viduryje, yra keista reliktas laido pjaustymo ir maisto pornografijos epochoje. Bet žmonėms vis tiek reikia valgyti - ir, nuostabu, jie vis tiek susirenka per pirmąjį laiką.

Taigi, kitam susitikimui-peržiūros soiurei, pataisykite šią patogią Viduržemio jūros šventę savo gerbėjams - tai yra bendras minios malonumas, nesvarbu, ar žiūrite Bachelorette susivienijimas, Negyvoji mediena filmas ar Sostų žaidimas finalas. Mes bendradarbiaujame su „Food52“ - mūsų mėgstamiausiu „vieno langelio“ šaltiniu kuriant puikius receptus ir gražius stalo gaminius, kad parodyčiau jums kelią.

Meniu

Lakštienos kotletukų kotletai su žiediniais kopūstais ir Tahini-jogurto padažu

Avienos kamuoliukai!

Vaizdo kreditas: Steponas Paulius

Skrudintų bulvių duonelė su naminiais „Za'atar“ ir „Aleppo pipirais“

Skrudintos bulvės su Za'atar

Vaizdo kreditas: Steponas Paulius

Naminė „Pita“ duona

Naminis pitas

Vaizdo kreditas: Steponas Paulius

Pjaustytos špinatų košės salotos su Tahini-Sumac padažu

Špinatų salotos

Vaizdo kreditas: Steponas Paulius

Stalas

Tai tik in: Pavadintas namelių valčių restoranu Kopenhagos uoste, „Vandvid“ yra naujausia kasdieninė kolekcija sukūrė Niels Refsgaard (yep. garsus Kopenhagos keramikas, dirbantis su „Dansk“ daugiau nei 50 metų). Itin tvirtame akmens dirbinyje ši linija išpuošta žaismingais, rankomis dažytais raštais, kurie tikrai tiks prie bet kurio stalo. Jie ne tik turi tą retro danišką žavesį, bet ir yra plaunami indaplovėje ir mikrobangų krosnelėje. Mums patinka, kad didelis ir mažas patiekalas gali būti dvigubai didesnis kaip vakarienės ir salotų lėkštė, jei jūs taip pat norite sukurti visiškai unikalų „suderinti ir suderinti“ vietą.

MAISTAS52

$30.00+

Įkvėpti antikvarinių mėgstamiausių daiktų, kuriuos naudojame savo fotosesijose, šie žalvariniai žvakidės jūsų stalui ar mantijai prideda vintažinių vibracijų ir grožio vertą apšvietimą. Į 3 komplektą įeina įvairaus aukščio, žalvario atspalviai - visi laikui bėgant gražiai sensta. Mes mėgstame jų eklektiką, derinamą ir suderinamą patrauklumą.

MAISTAS52

$90.00

Šios žalvarinės pumpurų vazos gyvena ir kvėpuoja posakiu „šiek tiek nueina ilgą kelią“. Įmeskite tik kelis stiebus į vieną iš šių vintažinių įkvėptų žavesių ir strėlę akimirksniu. Jie būna trijų skirtingų stilių, kuriuos galima maišyti ir suderinti.

MAISTAS52

$80.00

Jono Pandolfi elegantiški dizainai papuošė geriausių Niujorko restoranų (pvz., Vienuoliktojo Madisono parko ir Lilijos) stalus. Bet dabar jūs galite jį nešti ant savo stalo. „Food52“ dirbo kartu su Jono Pandolfi kurdami indų linijas, skirtas tik mums. Rinkinio stiklinis baltas interjeras ir neapdorotas neglazūruotas molio išorės dizainas sukuria klasikinį, menką jūsų dinnertinio kūrinių foną. Ir jei jums patinka šis dizainas, jums pasisekė - yra puodeliai ir serviravimo dubenėliai.

MAISTAS52

$34.00+

Pagalvokite apie šiuos 100% lino gabalus kaip savo stalo kapsulės spintelę: neutralios spalvos pamalonins jus visus indai, be to, jie yra skirti naudoti kiekvieną dieną, mylėdamiesi su kiekviena savaiminga vakariene ir minkščiau plauti. Juos įkvepia realaus gyvenimo palikimas, kurį sukūrė mama, dėkodama už istorijas, kurias močiutė perdavė jai per savo skalbinius. Ir jei jūs esate stumiami dėl stalo nustatymo idėjų - nebijokite, mes susigrąžinome.

MAISTAS52

$30.00+

Palinkėkite žvaigždės... tiek akiniams, tiek funkcionaliems, tiek išgalvotiems. Šie išgraviruoti džiovintuvai yra sukaupta jūsų kasdieninių stiklinių indų versija, puošta išsklaidytu žvaigždžių išgravirinimu. Nors jie yra lengvi ir ploni, jie yra pagaminti iš tvirto borosilikatinio stiklo, todėl po pakartotinio naudojimo jie nebebus drumstūs ir neišplaus jokių spalvų ar kvapų. Stiklai tiekiami 6 komplektais ir tiekiami 12 uncijų (dideli) arba 10 uncijų (vidutinio dydžio). Naktinis staliukas prie švediško stalo, penktadienio vakarai į šeimos šventes, piknikai į vakarėlius, šie taurės spindės.

MAISTAS52

$39.00+

Šie įvairaus įvairaus dydžio mediniai dubenys yra rankomis iškalti iš Naujosios Anglijos pelenų medienos ir apdirbti maistui saugiu tiko aliejumi. Mes mėgstame mažesnius dubenėlius, skirtus vakarienės dydžio bandelėms ir užtepėlėms gaminti, o didesni - iš ūkininkų turgaus salotų, keliolikos kiaušinių ar didelės krūvos puošnių sezoninių vaisių.

MAISTAS52

$65.00+

Abu rankšluosčiai yra tinkamo dydžio, 20 "x 30" dydžio. Jie taip pat pasiūti iš išplautos medvilnės, todėl jie yra labiausiai sugeriantys ir našiausi rankšluosčiai. Kiekvienas iš jų turi patogią kabamąją kilpą - tai tikrai yra daugelio virtuvinių rankšluosčių ypatybė, tačiau mes nuskambėjome per 15 colių, kad jie nenukaktų ant jūsų prekystalių ar grindų. Kuriant dizainą, įkvėptą klasikinių prancūziškų vitrinų čekių, visuose rinkiniuose yra du skirtingi, bet vienas kitą papildantys modeliai - tai yra labai naudinga, jei norite kiekvienam rankšluosčiui suteikti konkrečią užduotį. (Vienu atveju sudrėkinkite išsiliejusius sausus indus. Iš karto supaprastinkite savo gyvenimą).

MAISTAS52

$35.00+

Patarimai

Kai žmonės valgys ir žiūrės, jie greičiausiai bus sėdimi ant sofų, pufų ir kitų poilsio krėslų, todėl norėsite optimizuoti savo meniu ir vakarienės ratuką. Tai reiškia, kad reikėtų apsvarstyti keletą pagrindinių principų:

Jokių purių, vandeningų daiktų. Kai kažkas balansuoja ant savo kelio plokštelės, kai girdi apie blogus veikėjo pasirinkimus, iš ilgalaikio minėtos plokštelės horizontalumo galima šiek tiek tikėtis. Sumažinkite netvarkos grėsmę pasirinkdami receptus, kurie nesiliaus.

Paruoškite šakute naudingą maistą. Tarp lėkštės, indų, stiklinių indų ir aukštų penkių daiktų jūsų svečių rankos bus užimtos. Tikėtis, kad jie pamatys per šoninį kepsnį viso to viduryje, yra nerealu. Kramtymo dydžio maisto produktai - arba tokie, kuriuos galima lengvai išmušti šakute - padės užtikrinti geresnį srautą.

Paruošimas maistui

Vaizdo kreditas: Steponas Paulius

Naudokite stabilius stiklinius indus. Vėlgi, kai emocijos kyla aukštai ir paviršius yra aukščiausias, svečiams pateikti tvirtus akinius yra tiesiog gera prasmė. Mes netgi galime pasiūlyti visiškai atsisakyti kojų su gėrimais, tačiau mes buvome pernelyg apsėsti šių „Ngwenya“ vyno taurių, kad galėtume sekti savo patarimais.

duonos tešla

Vaizdo kreditas: Steponas Paulius

Pasirūpinkite papildomomis servetėlėmis (ir galbūt kai kuriais audiniais). Padvigubėjęs ant servetėlių svečiams suteikiama galimybė jas pastatyti ant ratų, po savo maistu. Ir, atsižvelgiant į pramogų pobūdį, verkimas gali būti emociniame meniu, todėl planuokite atitinkamai - nebent norite, kad žmonės pūstų nosį į jūsų skalbinius.

Pastatykite bufetą į ekrano vaizdą. Norėdami užtikrinti sklandų žiūrėjimą visiems, padėkite maistą netoliese, kad žmonės galėtų žiūrėti kelias sekundes.